הפטריות המטוגנות והקראנצ'יות האלה כל כך עסיסיות מבפנים וסופר פריכות מבחוץ.

מתכון מאתר the cooking foodie המעולה

המתכון הזה ממש קל להכנה.

במתכון זה אין חובה לביצים ולכן המתכון טבעוני.

טריות 300 גרם (10.5oz) (פטריות פורטבלו / ערמונים)
2/3 כוס (85 גרם) קמח רגיל
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
1/4 כפית פפריקה
1/2 כפית אבקת שום
1/2 כפית אורגנו מיובש
1/2 כפית אבקת אפייה
2/3 כוס (160 מ'ל) מי סודה או מים
1½ כוסות (160 גרם) פירורי לחם
שמן לטיגון