עוגת גבינה יפנית
תפוחה, רוטטת ועשירה, וגם קלה להכנה
מרכיבים (68 מנות):
⅔ כוס (100 מ'ל) חלב
100 גרם גבינת שמנת
7 כפות (100 גרם) חמאה
8 חלמונים
½ כוס (60 גרם) קמח
½ כוס (60 גרם) קורנפלור
13 חלבונים
⅔ כוס (130 גרם) סוכר מגורען
נייר אפייה
תותים, להגשה
אבקת סוכר, להגשה
חום תנור: 160°C, לאפות 25 דקות ואז להנמיך את החום ל-135°C לעוד 55 דקות עד שהעוגה תפחנ לכפליים בגובה
להוציא מהתנור, לנפוך בזהירות ולקלף את הניר (העוגה לוהטת, זהירות).
שפה: אחר ::: 2334
עוד ווידאו
- גלידת שוקולד ביתית מ3 מצרכים בלבד
מתכון לגלידת שוקולד ביתית מ3 מצרכים בלבד! גלידת
- מוס שוקולד
- 39 טיפים וטריקים מדהימים למטבח
הנה 39 טיפים וטריקים חכמים למטבח שיהפכו את חייכם ל
- שוו'ארמה בקר בקלות
- עוגת גבינה ניו-יורק
מהמפורסמות והנחשקות.
- קינוח קרם לימון עם קצפת, קל הכנה
מרכיבים: לקרם: 90 גרם חמאה 200
- דאמפלינג - גיוזה
ראו כיצד שומרים על צורה שלמה
- מרק ירקות ואורז
- כרובית וגזר כבושים
חומרים: ראש כרובית מופרד לפרחים. 3-4 גז
- לחם ללא לישה 2
לחם ביתי שאינו דורש לישה, והתוצאה היא ברמה של מאפי
קטגוריות
תגובות אחרונות
463180 גולשים כעת באתר
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- סלט פירות טריים [אבי מ.] - קינוח פירות טריים קל הכנה
- סטייק ברוטב פטריות מוקרם [אורן בר] -
- נגיסי עוף ברוטב שום [אבי מ.] - נגיסי עוף בציפוי פריך בטיגון עמוק ורוטב שום
- טארט שוקולד ללא קלתית [אבי מ.] - עוגה נמוכה ואיכותית ללא קמח
- סלט חצילים במיונז [אבי מ.] -
- מלבי [רולה] -
- סלט מטבוחה (מבושל) חריף [זעבון] - מהמטבח המרוקאי