מוסקה כשרה לפסח
דרגת קושי - בינוני
זמן הכנה – 90 דקות
מספר סועדים - 6-8 סועדים
אביזרים:
תבנית בינונית לאפייה
מצרכים:
1 קילו בשר צוואר חלק טרי אנגוס שופרסל - טחון
2 חצילים גדולים - אפויים/מטוגנים ופרוסים לפרוסות
5 עגבניות - פרוסות
1 בצל - קצוץ
1 כפית מלח שולחן דק שופרסל - לרוטב
1 כפית מלח שולחן דק שופרסל - לבשר
1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס במיכל שופרסל – לרוטב
1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס במיכל שופרסל - לבשר
1 כף פפריקה מתוקה שופרסל
4 כפות רסק עגבניות שופרסל
1/2 כוס שמן זית פרימיום שופרסל
1/2 כוס מים
1 כפית אורגנו יבש שופרסל
1 כף בהרט שופרסל
לציפוי:
1 כוס מים
4 כפות שמן קנולה לא מזוכך שופרסל
1 כפית מלח שולחן דק שופרסל
3 כפות קמח תפוחי אדמה שופרסל
3 ביצים שופרסל – טרופות
אופן ההכנה:
1. במחבת מניחים את הבצל הקצוץ עם הבשר ומטגנים במשך 5 דקות.
2. מוסיפים את המלח, הפלפל והבהרט, מערבבים ומסירים מן האש.
3. בקערית מערבבים את חצי כוס המים עם רסק העגבניות, שמן הזית והתבלינים.
4. בתבנית מסדרים בשכבות את החציל, הבשר ופרוסות העגבנייה.
5. חוזרים על הפעולה ומסיימים בחציל.
6. בסיר קטן מחממים מים.
7. מוסיפים את המלח ושמן הקנולה ומרתיחים.
8. מסירים מן האש וטורפים לתוך הסיר את קמח תפוחי האדמה.
9. לתוך המסה טורפים באיטיות את הביצים הטרופות עד ליצירת רביכה.
10.מפזרים את הרביכה מעל המוסקה.
11.אופים בתנור בחום של 180 מעלות כחצי שעה.
שופרסל
זמן הכנה – 90 דקות
מספר סועדים - 6-8 סועדים
אביזרים:
תבנית בינונית לאפייה
מצרכים:
1 קילו בשר צוואר חלק טרי אנגוס שופרסל - טחון
2 חצילים גדולים - אפויים/מטוגנים ופרוסים לפרוסות
5 עגבניות - פרוסות
1 בצל - קצוץ
1 כפית מלח שולחן דק שופרסל - לרוטב
1 כפית מלח שולחן דק שופרסל - לבשר
1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס במיכל שופרסל – לרוטב
1 כפית שטוחה פלפל שחור גרוס במיכל שופרסל - לבשר
1 כף פפריקה מתוקה שופרסל
4 כפות רסק עגבניות שופרסל
1/2 כוס שמן זית פרימיום שופרסל
1/2 כוס מים
1 כפית אורגנו יבש שופרסל
1 כף בהרט שופרסל
לציפוי:
1 כוס מים
4 כפות שמן קנולה לא מזוכך שופרסל
1 כפית מלח שולחן דק שופרסל
3 כפות קמח תפוחי אדמה שופרסל
3 ביצים שופרסל – טרופות
אופן ההכנה:
1. במחבת מניחים את הבצל הקצוץ עם הבשר ומטגנים במשך 5 דקות.
2. מוסיפים את המלח, הפלפל והבהרט, מערבבים ומסירים מן האש.
3. בקערית מערבבים את חצי כוס המים עם רסק העגבניות, שמן הזית והתבלינים.
4. בתבנית מסדרים בשכבות את החציל, הבשר ופרוסות העגבנייה.
5. חוזרים על הפעולה ומסיימים בחציל.
6. בסיר קטן מחממים מים.
7. מוסיפים את המלח ושמן הקנולה ומרתיחים.
8. מסירים מן האש וטורפים לתוך הסיר את קמח תפוחי האדמה.
9. לתוך המסה טורפים באיטיות את הביצים הטרופות עד ליצירת רביכה.
10.מפזרים את הרביכה מעל המוסקה.
11.אופים בתנור בחום של 180 מעלות כחצי שעה.
שופרסל
שפה: עברית ::: 1746
עוד ווידאו
- לביבות תירס וגבינה
מרכיבים: 1/2 1 כוס קמח 2 כפות גדושות גרעיני תירס
- בורקס מצה מושחת לפסח
שופרסל זמן הכנה – 30 דקות מספר סועדים -
- עיטורי הגשה בקפה
וידאו נחמד המדגים כיצד ניתן לקשט את הקפה, כמו זה ה
- הכנת עוגת בסקויטים , טעים ופשוט
אחד המתכונים הפשוטים והטעימים שיכולים להיות
- עוגת שוקולד מיוחדת לפסח - ללא קמח
מתכון לעוגת שוקולד ללא קמח- מתאימה לחג הפסח ולכל י
- מאפה ומטבל 4-גבינות ותרד במחבת
נראה מדהים ומעולה לאירוח. המצרכים כ 8-10
- מתכון לפלפלים ממולאים
- פטרוזיליה
פטרוזיליה עשירה בבטא קרוטין, אפילו יותר מגזר, יש ב
- הכנת גלידה במהירות
כלים: שקית זיפלוק (שקית אטומה לאוכל) בגודל
- פלפל חריף
איך לטפל ולחתוך פלפל חריף ולצאת מזה בשלום.
קטגוריות
תגובות אחרונות
1740 גולשים כעת באתר
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגיות טחינה ושוקולד נוטלה [shellyleon] - קל וטעים מאוד
- אגסים במייפל ואגוזים [אבי מ.] - קינוח מהיר קל הכנה
- בימואלוס (ז'לביה, ספינ'ג) [אבי מ.] -
- פשטידת קישואים [לינואל] -
- לחם סודה אירי [אבי מ.] -
- עוגיות נוטלה וקוקוס [tommf] - כמה פשוט לעשייה כמה טעים לאכילה
- עוגת גזר ללא סוכר [אבי מ.] -