מרק עוף ב60 שניות
בואו לראות ב-60 שניות איך מבשלים מרק עוף מחמם ומנחם כמו בבית. השף עמרי בן פרז מציג בדקה אחת בלבד את כל התורה של מרק עוף: אלו ירקות כדאי להוסיף, כיצד לחתוך את הירקות, האם צריך "לסגור" את העוף, איזה עשבי תיבול מוסיפים, כמה זמן מבשלים, האם מכסים את הסיר או מבשלים במכסה פתוח ואיזה תוספות ושידרוגים הכי מתאימים
שפה: עברית ::: 1071
עוד ווידאו
- תפוח אדמה מחורץ בתנור - Hasselback Potatoes
מעדן שחבל על הזמן - Hasselback Potatoes
- לחם קמח מלא כמה פשוט
כמה פשוט להכין לחם מקמח מלא בבית. טוחנים קמח במ
- כיצד מבשלים טופו
כיצד לבשל היטב טופו, עם דוגמה קריספית מוקפצת.
- פיתות ביתיות
מתכון פיתות עיראקיות עשויות במחבת עם ערכים תזונתיי
- עוגיות חמאת בוטנים
- טבעות בצל בבירה
עידו אברהם מציג מתכון קל לטבעות בצל קריספיות
- שבע דרכים יצירתיות לחיתוך פירות וירקות
רעיונות נהדרים לעיצוב הגשה
- בראוניז עם 3 מרכיבים בלבד
מצרכים: 11/4 (כוס ורבע) ממרח שוקולד נוטלה 1/
- כרוב ממולא (פולני)
מעדן כרוב ממולא אורז ובשר.
- לחמניות גבינה
השף ברק חורש מציג שלב אחר שלב לחמניות גבינה. קטע ז
קטגוריות
תגובות אחרונות
5050 גולשים כעת באתר
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת