עוגת קוקוס
עוגת טורט קוקוס קלילה.
* תמונה להמחשה By Kimberly Vardeman, via Wikimedia Commons
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» בוקר - בראנץ
ציון גולשים:
2
[1 מדרגים]
מרכיבים
6 חלבונים
1 כוס סוכר
6 חלמונים
2 כפות שמן
1 כף ליקר
1 כף גרידת לימון
2 כפות מיץ
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קוקוס טחון
1/3 כוס קמח מצה מנופה
1/3 כוס קמח תפוחי אדמה
1 כפית אבקת אפיה
לרוטב שוקולד:
50 גר' מרגרינה
2 כפות קקאו
3 כפות סוכר
4 כפות מים
דרך הכנה
- מקציפים את החלבונים לקצף רך ומוסיפים את הסוכר תוך כדי הקצפה עד לקבלת קצף קשה ויציב.
- טורפים את החלבונים בקערה עם השמן הליקר גרידת הלימון תמצית הוניל ומיץ הלימון, מוסיפים בקיפול עדין את קצף החלבונים.
- מערבבים את הקמחים ופתיתי הקוקוס ומוסיפים בקיפול לתערובת.
- יוצקים לתבנית 26 מרופדת בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ 35 דקות. יש לבדוק אם העוגה אפויה ע"י קיסם. מוציאים ומצננים על רשת.
- ניתן לצקת על העוגה רוטב שוקולד מומס, ולפזר מעט אגוזים קצוצים.
-
לרוטב שוקולד:
מבשלים את כל החומרים על להבה נמוכה עד להמסת הסוכר והמרגרינה ויוצקים מיד על העוגה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת