עוגת קוקוס
עוגת טורט קוקוס קלילה.
* תמונה להמחשה By Kimberly Vardeman, via Wikimedia Commons
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» בוקר - בראנץ
ציון גולשים:
2
[1 מדרגים]
מרכיבים
6 חלבונים
1 כוס סוכר
6 חלמונים
2 כפות שמן
1 כף ליקר
1 כף גרידת לימון
2 כפות מיץ
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קוקוס טחון
1/3 כוס קמח מצה מנופה
1/3 כוס קמח תפוחי אדמה
1 כפית אבקת אפיה
לרוטב שוקולד:
50 גר' מרגרינה
2 כפות קקאו
3 כפות סוכר
4 כפות מים
דרך הכנה
- מקציפים את החלבונים לקצף רך ומוסיפים את הסוכר תוך כדי הקצפה עד לקבלת קצף קשה ויציב.
- טורפים את החלבונים בקערה עם השמן הליקר גרידת הלימון תמצית הוניל ומיץ הלימון, מוסיפים בקיפול עדין את קצף החלבונים.
- מערבבים את הקמחים ופתיתי הקוקוס ומוסיפים בקיפול לתערובת.
- יוצקים לתבנית 26 מרופדת בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ 35 דקות. יש לבדוק אם העוגה אפויה ע"י קיסם. מוציאים ומצננים על רשת.
- ניתן לצקת על העוגה רוטב שוקולד מומס, ולפזר מעט אגוזים קצוצים.
-
לרוטב שוקולד:
מבשלים את כל החומרים על להבה נמוכה עד להמסת הסוכר והמרגרינה ויוצקים מיד על העוגה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- סלט גזר וקישואים עם שומשום [אבי מ.] - באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר "דוד משה"
- Spanakopita מאפה תרד יווני [אבי מ.] -
- עוגות טורט תפוזים וקוקוס [david99] - עוגה קלה להכנה ומאוד טעימה
- בייגל [אבי מ.] -
- תחתיות ארטישוק ממולאות בשר ותרד [אבי מ.] -
- אורז בסמטי עם קשיו ואפונה [אבי מ.] -
- רגל קרושה [אבי מ.] -