עוגת קוקוס
עוגת טורט קוקוס קלילה.
* תמונה להמחשה By Kimberly Vardeman, via Wikimedia Commons
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» בוקר - בראנץ
ציון גולשים:
2
[1 מדרגים]
מרכיבים
6 חלבונים
1 כוס סוכר
6 חלמונים
2 כפות שמן
1 כף ליקר
1 כף גרידת לימון
2 כפות מיץ
1 כפית תמצית וניל
1 כוס קוקוס טחון
1/3 כוס קמח מצה מנופה
1/3 כוס קמח תפוחי אדמה
1 כפית אבקת אפיה
לרוטב שוקולד:
50 גר' מרגרינה
2 כפות קקאו
3 כפות סוכר
4 כפות מים
דרך הכנה
- מקציפים את החלבונים לקצף רך ומוסיפים את הסוכר תוך כדי הקצפה עד לקבלת קצף קשה ויציב.
- טורפים את החלבונים בקערה עם השמן הליקר גרידת הלימון תמצית הוניל ומיץ הלימון, מוסיפים בקיפול עדין את קצף החלבונים.
- מערבבים את הקמחים ופתיתי הקוקוס ומוסיפים בקיפול לתערובת.
- יוצקים לתבנית 26 מרופדת בנייר אפיה ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ 35 דקות. יש לבדוק אם העוגה אפויה ע"י קיסם. מוציאים ומצננים על רשת.
- ניתן לצקת על העוגה רוטב שוקולד מומס, ולפזר מעט אגוזים קצוצים.
-
לרוטב שוקולד:
מבשלים את כל החומרים על להבה נמוכה עד להמסת הסוכר והמרגרינה ויוצקים מיד על העוגה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת מוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן בין שכבות עוגת שוקולד
- קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
- סופגניות - מתכון בסיסי [אבי מ.] -
- פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
- לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -
- עוגת מוס שוקולד [אבי מ.] - עוגת מוס שוקולד קלילה, במתכון הוכנסו שינויים והסבר מפורט יותר
- קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.