פסטה ברוטב עגבניות עשבי תיבול וג'ינג'ר
מתכון של השף ויקטור כהן עבור ובאדיבות "דורות - מוצרי שום ותיבול".
4 מנות
בישול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1 חב' פסטה (400 גר') פרפרים מבושלת
1/3 כוס שמן זית
2 בצלים בינוניים חתוכים
4 עגבניות בינוניות בשלות קלופות וחתוכות לקוביות
4 קוביות שום כתוש דורות
4 קוביות בזיליקום קצוץ דורות
1 קובייה ג'ינג'ר כתוש דורות
1 כפית אבקת מרק עוף
קורט מלח
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
גבינת מוצרלה או פרמזן מגורדת (לא הכרחי)
דרך הכנה
- מאדים בשמן הזית (לא חם מידי) את הבצל עד שקיפות, מוסיפים את קוביות השום וממשיכים לאדות עוד 2-3 דקות.
- מוסיפים את העגבניות החתוכות וממשיכים לאדות לאחר כ-5 דקות להוסיף את הבזיליקום הג'ינג'ר אבקת המרק מלח ופלפל וממשיכים לאדות למקרם סמיך.
- יוצקים את הרוטב על הפסטה ואפשר להוסיף למעלה את הגבינה המגורדת.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרובעי גבינה וריבה [אבי מ.] -
- עוגת דבש וקרם שמנת מתוקה [מיכלי פ] -
- לחם זיתים ואגוזים [אבי מ.] -
- קיש גבינת פטה [אבי מ.] -
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- עוגיות זיתים [אורן בר] -
- פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות [אבי מ.] -