רבועיות בציפוי קרמל אגוזים
30 מנות
אפיה
קושי: בינוני
» עוגות» או קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
150 גר' חמאה
1/2 כוס שמנת מתוקה
2 כוסות סוכר
4 ביצים
1/2 2 כוסות קמח
1 כף אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
לציפוי:
1 כוס דחוסה סוכר חום
1 כוס פקאנים קצוצים
50 גר' חמאה מומסת
1/2 כוס שמנת מתוקה
1/2 כוס שמנת מתוקה
2 כוסות סוכר
4 ביצים
1/2 2 כוסות קמח
1 כף אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
לציפוי:
1 כוס דחוסה סוכר חום
1 כוס פקאנים קצוצים
50 גר' חמאה מומסת
1/2 כוס שמנת מתוקה
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, מרפדים תבנית 22X33 בנייר אפיה ומשאירים שוליים מעבר לדפנות לשליפת העוגה לאחר האפיה.
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח לקערה, מניחים בצד.
- מחממים בסיר קטן את החמאה והשמנת עד להמסת החמאה, מסירים מהאש ומניחים בצד.
בקערה מקציפים את הביצים עם הסוכר לקציפה בהירה ואוירירת, מוסיפים תוך כדי הקצפה את החמאה, מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים היטב. - יוצקים את התערובת לתבנית ומכניסים לאפיה של כ-30 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
- מוציאים מהתנור ומעבירים את התנור למצב גריל.
- מערבבים את חומרי הציפוי בקערה לתערובת אחידה, מורחים על העוגה ומחזירים לתנור בשלב הגבוה של התנור ל-4-2 דקות או עד שהציפוי מבעבע.
- מוציאים מייד ומצננים לחלוטין על רשת לפני חיתוך למרובעים.
הערות
- ניתן להחליף את הפקאנים בכל סוג אגוז אחר.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
Prep Time: PT20M
Cook time:
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- קיש גבינת פטה [אבי מ.] -
- גוואקמולי [םטפן] - ממרח מקסיקני
- עוגת מוס לימון [אבי מ.] -
- עוגיות סבלה סוכר חום [אבי מ.] -
- פאי פקאנים שוקולד [אבי מ.] -
- עוף עם שזיפים יבשים [אבי מ.] -