סהרוני שקדים
36 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
2
[1 מדרגים]
מרכיבים
280 גר' קמח
100 גר' אבקת סוכר
100 גר' שקדים טחונים
200 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות
1 כפית תמצית וניל
אבקת סוכר לקישוט
דרך הכנה
- מניחים את הקמח, אבקת הסוכר והשקדים הטחונים בקערת מעבד מזון, מפעילים למספר שניות לערבוב.
- מוסיפים את קוביות החמאה ומפעילים בפולסים עד לקבלת תערובת פירורית, ממשיכים להפעיל בפולסים רק עד שהתערובת מתאחדת לבצק.
- מוציאים ואוספים לכדור, עוטפים בניילון ומאחסנים שעה במקרר.
- מחממים את התנור ל-190°, מניחים נייר אפיה בתבנית תנור.
- מוצאים את הבצק מהמקרר, קורצים כדורים בקוטר 3 ס"מ, מגלגלים כל כדור לגליל, יוצרים מכל גליל סהרון כאשר הקצוות צרים, מניחים בתבנית על נייר האפיה, אם הבצק מתחמם מתרכך וקשה לעיצוב מחזירים לקירור נוסף במקרר.
- אופים כ-20 דקות או עד להזהבה קלה, מוציאים ומצננים 10 דקות בתבנית, מרימים בעדינות בעזרת מרית כל עוגיה ומניחים על רשת לצינון מלא.
- לאחר הצינון זורים מעל אבקת סוכר.
- מאחסנים בכלי סגור.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- גוואקמולי [םטפן] - ממרח מקסיקני
- פאי פקאנים שוקולד [אבי מ.] -
- עוגיות סבלה סוכר חום [אבי מ.] -
- עוף עם שזיפים יבשים [אבי מ.] -
- קיש גבינת פטה [אבי מ.] -
- גלידה רכה ונימוחה - פרווה לחלוטין [yoka2] -
- עוגת מוס לימון [אבי מ.] -