מטבל אבוקדו ויוגורט פיקנטי
מטבל גואקמול בסגנון המזרח הרחוק.
4 מנות
הכנה וקירור
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מטבלים» או ארוחה קלה
מרכיבים
2 אבוקדו בשלים
1 כף מיץ לימון טרי
2 עגבניות בינוניות
1 בצל ירוק קצוץ דק
1 שן שום כתושה
5 כפות יוגורט
1 כפית רוטב סויה
1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כפית עלי נענע קצוצים דק
1 כפית עלי כוסברה קצוצים דק
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף מיץ לימון טרי
2 עגבניות בינוניות
1 בצל ירוק קצוץ דק
1 שן שום כתושה
5 כפות יוגורט
1 כפית רוטב סויה
1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כפית עלי נענע קצוצים דק
1 כפית עלי כוסברה קצוצים דק
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
דרך הכנה
- מקלפים את האבוקדו ומגלענים, מועכים את האבוקדו עם מיץ הלימון בעזרת מזלג למחית גסה.
- חולטים את העגבניות במים רותחים למספר שניות, מוציאים ומסירים את הקליפה, חוצים ומסלקים את הגרעינים, חותכים את העגבניות לקוביות קטנות, מוסיפים לקערת האבוקדו, משאירים כף עגבניות קצוצות בצד לקישוט.
- מוסיפים את שאר החומרים לקערה ומערבבים בעדינות.
- מעבירים לכלי הגשה ומניחים מעל את כף העגבניות הנותרת, מקשטים ברצועות עלה נענע.
- מניחים במקרר עד להגשה, מוציאים מהמקרר 15 דקות פני הגשה עם קרקרים או רצועות טוסט.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
- מרק דלעת [אבי מ.] - מרק דלעת קטיפתי.
- קרפלך [אבי מ.] - המאכל האופיני לראש השנה וארוחה מפסקת ביום כיפור.
- עוגת היער השחור [אבי מ.] -
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.
- מקרוני עם גבינה [אבי מ.] - מאכל פופולרי וקל להכנה, שילוב של פסטה וגבינה צהובה.
- פחזניות [אבי מ.] - פחזניות מתוקות במלית קרם.