מטבל אבוקדו ויוגורט פיקנטי
מטבל גואקמול בסגנון המזרח הרחוק.
4 מנות
הכנה וקירור
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מטבלים» או ארוחה קלה
מרכיבים
2 אבוקדו בשלים
1 כף מיץ לימון טרי
2 עגבניות בינוניות
1 בצל ירוק קצוץ דק
1 שן שום כתושה
5 כפות יוגורט
1 כפית רוטב סויה
1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כפית עלי נענע קצוצים דק
1 כפית עלי כוסברה קצוצים דק
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף מיץ לימון טרי
2 עגבניות בינוניות
1 בצל ירוק קצוץ דק
1 שן שום כתושה
5 כפות יוגורט
1 כפית רוטב סויה
1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כפית עלי נענע קצוצים דק
1 כפית עלי כוסברה קצוצים דק
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
דרך הכנה
- מקלפים את האבוקדו ומגלענים, מועכים את האבוקדו עם מיץ הלימון בעזרת מזלג למחית גסה.
- חולטים את העגבניות במים רותחים למספר שניות, מוציאים ומסירים את הקליפה, חוצים ומסלקים את הגרעינים, חותכים את העגבניות לקוביות קטנות, מוסיפים לקערת האבוקדו, משאירים כף עגבניות קצוצות בצד לקישוט.
- מוסיפים את שאר החומרים לקערה ומערבבים בעדינות.
- מעבירים לכלי הגשה ומניחים מעל את כף העגבניות הנותרת, מקשטים ברצועות עלה נענע.
- מניחים במקרר עד להגשה, מוציאים מהמקרר 15 דקות פני הגשה עם קרקרים או רצועות טוסט.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פטה כבדי עוף עם ריבת דומדמניות [אבי מ.] -
- קציצות ארטישוק [yardena27] -
- עוף בציפוי פריך [אבי מ.] - מתכון של ניקי
- סלט ביצים קצת שונה [אבי מ.] -
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- פיצות חצילים קטנות [אבי מ.] -
- אורז עם ערמונים [אבי מ.] - אורז מלא, ערמונים קצוצים וצימוקים.