מטבל אבוקדו ויוגורט פיקנטי
מטבל גואקמול בסגנון המזרח הרחוק.
4 מנות
הכנה וקירור
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מטבלים» או ארוחה קלה
מרכיבים
2 אבוקדו בשלים
1 כף מיץ לימון טרי
2 עגבניות בינוניות
1 בצל ירוק קצוץ דק
1 שן שום כתושה
5 כפות יוגורט
1 כפית רוטב סויה
1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כפית עלי נענע קצוצים דק
1 כפית עלי כוסברה קצוצים דק
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1 כף מיץ לימון טרי
2 עגבניות בינוניות
1 בצל ירוק קצוץ דק
1 שן שום כתושה
5 כפות יוגורט
1 כפית רוטב סויה
1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כפית עלי נענע קצוצים דק
1 כפית עלי כוסברה קצוצים דק
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
דרך הכנה
- מקלפים את האבוקדו ומגלענים, מועכים את האבוקדו עם מיץ הלימון בעזרת מזלג למחית גסה.
- חולטים את העגבניות במים רותחים למספר שניות, מוציאים ומסירים את הקליפה, חוצים ומסלקים את הגרעינים, חותכים את העגבניות לקוביות קטנות, מוסיפים לקערת האבוקדו, משאירים כף עגבניות קצוצות בצד לקישוט.
- מוסיפים את שאר החומרים לקערה ומערבבים בעדינות.
- מעבירים לכלי הגשה ומניחים מעל את כף העגבניות הנותרת, מקשטים ברצועות עלה נענע.
- מניחים במקרר עד להגשה, מוציאים מהמקרר 15 דקות פני הגשה עם קרקרים או רצועות טוסט.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- כדורי עוף פריכים [רגבקוק] -
- צלי בקר וירקות [אבי מ.] - צלי קוביות בשר בקר וירקות
- עוגת שוקולית [חולה על אפיה] - עוגת שוקולית קלת הכנה
- עוגה גבינה מהירה [איילה 10] - גבינה וסירופ מייפל
- רוטב גבינת רוקפור לסלט [אבי מ.] -
- סלט פסטה יווני [אבי מ.] -
- טארט תפוחים במלית שקדים [אבי מ.] -