פֶּסטו החדש!: צ'חוחובילי - עוף ברוטב רימונים קווקזי ::

צ'חוחובילי - עוף ברוטב רימונים קווקזי

* תמונה להמחשה By Victor Vizu, via Wikimedia Commons

3 מנות

טיגון

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» עיקריות» צהריים - ערב

ציון גולשים: 8.7

[3 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

ממיסים את המרגרינה בסיר, מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים בבחישה עד שהבצל הופך שקוף, מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים היטב מכל הצדדים, מוסיפים את כף הקמח ומערבבים היטב.
מוסיפים את את שאר החומרים ומערבבים, מביאים לרתיחה ומנמיכים ללהבה בינונית, מבשלים עד שהעוף מתרכך והנוזל מצטצם לרוטב חמוץ מתוק, בודקים תיבול מלח ופלפל לפי הטעם ומבשלים עוד כמה דקות.
מגישים חם.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 6

יש את כל הסיבות שהמתכון יצא מוצלח מאוד. משום מה זה היה מאוד מאכזב. פשוט לא טעים.

אבי מ. (מקצוענ/ית)

הכוונה למיץ רימונים, לא סירופ רימונים מתוק למשקאות, שלא בעונה משתמשים בתרכיז מבקבוק מהול במעט מים לפי הטעם.

אבי שלום
האם הכוונה למיץ טבעי שסוחטים או לתרכיז? אם מיץ, במה להשתמש מחוץ לעונת הרימונים?
תודה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

סוחטים במכשיר הפשוט לסחיטת תפוזים, זה עם הידית שמורידים ומוחץ את הפרי.

איך מכינים מיץ רימונים? שמעתי שיש הרבה ברזל ברימון.

אבי מ. (מקצוענ/ית)

אין כל בעיה, אני מסיר תמיד את העור מכל מיני סיבות.

ציון 10

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

חצילים בחומץ של סבתא דייזי [tommf] - כנכד לסבתא יווניה חצילים זורמים לי בדם
לחמניות עם קרום פריך [אבי מ.] -
עוגת גבינה לימון ושמנת [אבי מ.] -
ביסקוצו'ס - כעכים מלוחים [אבי מ.] - כעכי שמרים מלוחים, נקראים גם כעכים מזרחיים או כעק.
הכנת בצק פאי [אבי מ.] - הכנת בצק למאפי פאי בשכבה אחת או שתי שכבות.
עוגת גזר ואגוזים לפסח [אבי מ.] -
עוף ספרדי [אבי מ.] - חלקי עוף ברוטב עגבניות פיקנטי.