קובלר אפרסקים
קינוח אפרסקים אפוי קל הכנה.
6 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» קינוחים» או קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
5 אפרסקים בשלים מגולענים
1/2 כוס צימוקים
1/4 כוס מים חמימים
2 כפות ליקר דובדבנים
1/2 כוס סוכר
3 כפות קמח
30 גר' חמאה חתוכה לחתיכות
לבלילה:
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס חלב
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
50 גר' חמאה מומסת או 1/4 כוס שמן
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס צימוקים
1/4 כוס מים חמימים
2 כפות ליקר דובדבנים
1/2 כוס סוכר
3 כפות קמח
30 גר' חמאה חתוכה לחתיכות
לבלילה:
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס חלב
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
50 גר' חמאה מומסת או 1/4 כוס שמן
1 כוס קמח תופח
דרך הכנה
- משרים את הצימוקים בליקר והמים ומניחים בצד ל-20 דקות.
- חותכים את האפרסקים לשמניות ומניחים בתחתית כלי חסין חום משומן.
- מפזרים מעל את הסוכר ואת הקמח, מסננים את הצימוקים ומפזרים מעל, מנקדים בחתיכות מהחמאה.
- מערבבים את מרכיבי הבלילה לתערובת ללא גושים, יוצקים על האפרסקים בתבנית.
- אופים בתנור שחומם ל-180° כ-25 דקות או עד להשחמה קלה של המאפה.
- מוציאים ומצננים על רשת.
- מניחים כמות של כף גדולה מהתערובת לעומק המאפה - אפרסקים והציפוי בצלחת הגשה, מניחים ליד כדור גלידת וניל ומגישים.
הערות
- ניתן להשתמש באפרסקים משומרים בסירופ, לסנן מהסירופ ולפרוס, אין צורך לפזר מעל סוכר.
- ניתן להכין את הבלילה גם ללא חמאה/שמן.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת טריקולד גבינה [אבי מ.] - עוגת 3 שוקולדים קרה
- תפוחי אדמה צלויים בתנור ברוזמרין, שמן זית ותבלינים [tommf] - קריספיים בחוץ ורכים בפנים - תענוג
- קציצות בשר בטחינה [אבי מ.] -
- סלט גזר פיקנטי [אבי מ.] - באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר
- נקניקיות מצופות [אבי מ.] - נקניקיות על מקל מצופות בבצק תירס.
- מעטפות גבינה או ספירלות קקאו [אבי מ.] - מעטפות בצק שמרים במלית גבינה או ספירלות (שבלולים) קקאו.
- מרק פטריות מוקרם [tommf] - קל להכנה ומאוד טעים