קובלר אפרסקים
קינוח אפרסקים אפוי קל הכנה.
6 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» קינוחים» או קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
5 אפרסקים בשלים מגולענים
1/2 כוס צימוקים
1/4 כוס מים חמימים
2 כפות ליקר דובדבנים
1/2 כוס סוכר
3 כפות קמח
30 גר' חמאה חתוכה לחתיכות
לבלילה:
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס חלב
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
50 גר' חמאה מומסת או 1/4 כוס שמן
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס צימוקים
1/4 כוס מים חמימים
2 כפות ליקר דובדבנים
1/2 כוס סוכר
3 כפות קמח
30 גר' חמאה חתוכה לחתיכות
לבלילה:
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס חלב
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
50 גר' חמאה מומסת או 1/4 כוס שמן
1 כוס קמח תופח
דרך הכנה
- משרים את הצימוקים בליקר והמים ומניחים בצד ל-20 דקות.
- חותכים את האפרסקים לשמניות ומניחים בתחתית כלי חסין חום משומן.
- מפזרים מעל את הסוכר ואת הקמח, מסננים את הצימוקים ומפזרים מעל, מנקדים בחתיכות מהחמאה.
- מערבבים את מרכיבי הבלילה לתערובת ללא גושים, יוצקים על האפרסקים בתבנית.
- אופים בתנור שחומם ל-180° כ-25 דקות או עד להשחמה קלה של המאפה.
- מוציאים ומצננים על רשת.
- מניחים כמות של כף גדולה מהתערובת לעומק המאפה - אפרסקים והציפוי בצלחת הגשה, מניחים ליד כדור גלידת וניל ומגישים.
הערות
- ניתן להשתמש באפרסקים משומרים בסירופ, לסנן מהסירופ ולפרוס, אין צורך לפזר מעל סוכר.
- ניתן להכין את הבלילה גם ללא חמאה/שמן.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת