ירקות על הגריל
רוטב למריחה על ירקות לפני הצליה ובמשך הצליה.
צליה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
מרכיבים
מבחר ירקות
רוטב צליה:
3/4 כוס שמן
2 כפות חומץ בלסמי
2 שיני שום כתושות
1/4 כפית מלח
פלפל שחור לפי הטעם
1/4 כפית טימין יבש
פפריקה חריפה או צ'ילי טחון לפי הטעם
רוטב צליה:
3/4 כוס שמן
2 כפות חומץ בלסמי
2 שיני שום כתושות
1/4 כפית מלח
פלפל שחור לפי הטעם
1/4 כפית טימין יבש
פפריקה חריפה או צ'ילי טחון לפי הטעם
דרך הכנה
- מערבבים את כל החומרים בקערה.
- מורחים את הירקות לפני הצלייה, במשך הצליה וממש לפני ההגשה.
- קלחי תירס - למרוח בתערובת ולצלות כ-10 דקות.
- חצילים - לפרוס לפרוסות בעובי 1.5 ס"מ למרוח בתערובת ולצלות כ-8 דקות משני הצדדים.
- פטריות - לשפד על שיפודי עץ, למרוח את התערובת ולצלות כ-15 דקות, לפי הגודל והסוג.
- קישואים - לחצות לאורכם, למרוח ולצלות כ-8 דקות.
- עגבניות - להעדיף עגבניות שרי, לשפד ולמרוח בתערובת, לצלות כ-6 דקות מכל הצדדים.
- פלפלים - לחתוך לרבעים, למרוח בתערובת ולצלות כ-10 דקות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- חלת בצל [אבי מ.] -
- עוגיות וניל רכות [אבי מ.] -
- עוף שחום [אבי מ.] -
- כדורי חצילים מטוגנים [אבי מ.] -
- פטה כבד עוף [אבי מ.] - ממרח כבד עוף קל הכנה, נהדר עם צנימים או קרקרים.
- מקרון שקדים [אבי מ.] - זוגות מקרונים שקדים במלית קרם שוקולד.
- עוגיות בראוניז [אבי מ.] - עוגיות רכות במרקם בראוניז