עוף בקרי אדום

3 מנות
טיגון

קושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
מרכיבים
3 כפות שמן
1 בצל בינוני קצוץ
2 שיני שום כתושות
1/2 1 כפות משחת קארי אדום
1 כוס חלב קוקוס
3 יחידות חזה עוף פרוסים לרצועות
2 כפיות רוטב דגים
2 כפות סוכר
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
6 עלי בזיליקום פרוסים דק
1 בצל בינוני קצוץ
2 שיני שום כתושות
1/2 1 כפות משחת קארי אדום
1 כוס חלב קוקוס
3 יחידות חזה עוף פרוסים לרצועות
2 כפיות רוטב דגים
2 כפות סוכר
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
6 עלי בזיליקום פרוסים דק
דרך הכנה
מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את הבצל הקצוץ, מטגנים עד להזהבה קלה ומוסיפים את השום, מטגנים עוד חצי קדה ומוסיפים את משחת הקארי, מערבבים ומבשלים עוד כדקה, מוסיפים את חלב הקוקוס ובוחשים תוך כדי חימום עוד 4 דקות, מוסיפים את רצועות העוף ומבשלים בערבוב עוד 4 דקות, מוסיפים את רוטב הדגים, הסוכר והפלפל החתוך ומבשלים 3 דקות, מוסיפים את הבזיליקום ומבשלים עוד כדקה.
מגישים את העוף על מצע אורז לבן.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת אופרה [אבי מ.] - עוגת שכבות ביסקוויט שקדים קרם חמאה ומוס.
- קדאיף במילוי קצפת [אבי מ.] - שתי שכבות בצק קדאיף אפויות במלית שמנת מוקצפת.
- ירקות ממולאים [אבי מ.] -
- טורט לפסח [אבי מ.] - עוגת טורט לפסח שניתנת גם לחיתוך לשכבות ומילוי בכל קרם.
- טורט דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת לראש השנה ולא רק.
- עוגת ביסקוויטים [שוקולדה] - הכי קל והכי טעים!
- כבד קצוץ [אבי מ.] -