Pesto
תפריט
א', 09 אוג 2020, 23:41
110454 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוף בקרי אדום

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6135   

עוף בקרי אדום
3 מנות
טיגון
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
 
מרכיבים
3 כפות שמן
1 בצל בינוני קצוץ
2 שיני שום כתושות
1/2 1 כפות משחת קארי אדום
1 כוס חלב קוקוס
3 יחידות חזה עוף פרוסים לרצועות
2 כפיות רוטב דגים
2 כפות סוכר
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות
6 עלי בזיליקום פרוסים דק
דרך הכנה

מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את הבצל הקצוץ, מטגנים עד להזהבה קלה ומוסיפים את השום, מטגנים עוד חצי קדה ומוסיפים את משחת הקארי, מערבבים ומבשלים עוד כדקה, מוסיפים את חלב הקוקוס ובוחשים תוך כדי חימום עוד 4 דקות, מוסיפים את רצועות העוף ומבשלים בערבוב עוד 4 דקות, מוסיפים את רוטב הדגים, הסוכר והפלפל החתוך ומבשלים 3 דקות, מוסיפים את הבזיליקום ומבשלים עוד כדקה.

מגישים את העוף על מצע אורז לבן.

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
יצא לי חריף טילים...
האמת גם הוספתי פלפל אדום יבש קצת ולא ידעתי שהקארי חריף בפני עצמו עד מאד, אבל...»»
עוף בקרי אדום By , 2005-03-28T11:52:49+02:00 עוף בקרי אדום Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 3 Tags: none Ingredients: - 3 כפות שמן 1 בצל בינוני קצוץ2 שיני שום כתושות1/2 1 כפות משחת קארי אדום1 כוס חלב קוקוס3 יחידות חזה עוף פרוסים לרצועות2 כפיות רוטב דגים2 כפות סוכר1 פלפל אדום חתוך לרצועות... Instructions: מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את הבצל הקצוץ, מטגנים עד להזהבה קלה ומוסיפים את השום, מטגנים עוד חצי קדה ומוסיפים את משחת הקארי, מערבבים ומבשלים עוד כדקה, מוסיפים את חלב הקוקוס ובוחשים תוך כדי חימום ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר