רוטב בשמל לפסח
* תמונה להמחשה
8 מנות
30 דקות ופחותקושי: בינוני
» רטבים» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 100 גר' מרגרינה חתוכה לקוביות
- 4 כפות קמח תפוחי אדמה
- 1/2 כפית מלח או לפי הטעם
- קורט פלפל לבן או לפי הטעם
- 1/2 כוס מרק עוף
- 3/4 כוס שמנת צמחית
- 1 כף פטרוזילה קצוצה דק
דרך הכנה
- ממיסים את המרגרינה בסיר קטן.
- מוסיפים את קמח תפוחי האדמה, המלח והפלפל ובוחשים עד לקבלת תערובת ללא גושים.
- מוסיפים את המרק ובחושים בחימום עד להמסת התערובת, ממשיכים לבשל עד לסמיכות.
- מוסיפים את השמנת והפטרוזיל ומערבבים בחימום עד להסמכה, אם התערובת סמיכה מדי ניתן להוסיף מעט מרק.
- מסירים מהאש ומצננים, מחממים מעט לפני ההגשה.
הערות
- ניתן להחליף את השמנת בחלב (קרם) קוקוס או בשמנת לחלב ריץ'.
- ניתן להוסיף לרוטב פטריות פרוסות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרק מיניסטרונה [אבי מ.] - מרק ירקות ופסטה איטלקי
- עוגת גבינה קרה [חנהל'ה] - 5 דקות עבודה
- קורדון בלו [איציקוש] - מנה צרפתית לשניצל
- עוגת שייש 2 [אבי מ.] - עוד עוגת שייש נימוחה.
- צלי כתף [איווט] -
- עוגת תפוזים עם סירופ [אבי מ.] - עוגת תפוזים לחה
- עוגיות חמאה פריכות [אבי מ.] - עוגיות חמאה נימוחות ופריכות.