עוגיות שקדים Amaretti
עוגיות שקדים איטלקיות.
24 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגיות» קפה
מרכיבים
250 גר' שקדים מולבנים קלויים קלות
1 כוס סוכר
2 חלבונים גדולים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°, משמנים קלות נייר אפיה ומניחים בתבנית נמוכת דפנות.
- מכניסים את השקדים עם הסוכר למעבד מזון ומעבדים/טוחנים לאבקה דקה, מעבירים לקערה ומוסיפים את החלבונים, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מכניסים לשקית זילוף עם פיה בקוטר 1 ס"מ ומזלפים עוגיות על נייר האפיה בקוטר 3 ס"מ ובמרחק 2 ס"מ בין העוגיות, מפזרים מעט סוכר על העוגיות.
- מכניסים לתנור ואופים בין 15-20 דקות עד לקבלת גוון זהוב, מכבים את התנור ומשאירים לייבוש בתנור, העוגיות יראו סדוקות ויהפכו פריכות לאחר הצינון.
- ניתן לפזר על העוגיות שקדים מולבנים פרוסים או צנוברים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- כדורי עוף פריכים [רגבקוק] -
- צלי בקר וירקות [אבי מ.] - צלי קוביות בשר בקר וירקות
- עוגת שוקולית [חולה על אפיה] - עוגת שוקולית קלת הכנה
- עוגה גבינה מהירה [איילה 10] - גבינה וסירופ מייפל
- רוטב גבינת רוקפור לסלט [אבי מ.] -
- סלט פסטה יווני [אבי מ.] -
- טארט תפוחים במלית שקדים [אבי מ.] -