Pesto
תפריט
ה', 23 ספט 2021, 21:11
110475 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto
» אפיה ומאפים » עוגיות

מקרון קוקוס

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7164   

* תמונה להמחשה By Stacy, via Wikimedia Commons
מקרון קוקוס
24 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» עוגיות» קפה
 
מרכיבים
  • 3/4 2 כוסות קוקוס
  • 1 קופסה חלב ממותק מרוכז (397 גר')
  • 2 כפיות גרידת קליפת תפוז
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 3 חלבונים
  • קורט מלח
דרך הכנה
  1. מחמממים את התנור ל-175°.
  2. מערבבים בקערה את הקוקוס עם החלב הממותק, גרידת קליפת תפוז ותמצית הוניל.
  3. מקציפים את החלבונים לקצף יציב וגמיש.
  4. מוסיפים כמה כפות קצף לתערובת ומערבבים לדילול.
  5. מקפלים את שארית הקצף לתערובת ומערבבים קלות לקבלת עיסה אחידה.
  6. מנטפים כמות של כפית או כף על נייר אפיה במרחק 3 ס"מ בין העוגיות.
  7. אופים עד להזהבה, 20 דקות לכמות של כפית או 25-30 דקות לכמות של כף.
  8. מוציאים ומצננים מספר דקות, מנתקים את העוגיות מהנייר ומניחים לקירור על רשת.
  9. ניתן לזלף את העוגיות בעזרת שקית זילוף.
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
במתכון זה לא.
1
בלעדית
האם ניתן להמיר את החלב הממותק במשהו אחר
מקרון קוקוס By , 2005-03-30T18:03:50+02:00 מקרון קוקוס Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 24 Tags: none Ingredients: - 3/4 2 כוסות קוקוס 1 קופסה חלב ממותק מרוכז (397 גר') 2 כפיות גרידת קליפת תפוז 1 כפית תמצית וניל 3 חלבונים ק... Instructions: מחמממים את התנור ל-175°. מערבבים בקערה את הקוקוס עם החלב הממותק, גרידת קליפת תפוז ותמצית הוניל. מקציפים את החלבונים לקצף יציב וגמיש. מוס...
​
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר