עוגיות קוקוס לפסח
* תמונה להמחשה By Stacy, via Wikimedia Commons

24 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
מרכיבים
- 3 חלבונים
- 1 כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 כוסות קוקוס טחון
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°, מרפדים תבנית בנייר אפיה.
- מקציפים את החלבונים בקערת המיקסר עד לקבלת קצף, מוסיפים תוך כדי הקצפה את הסוכר, מעט בכל פעם עד להבלעת כל הסוכר.
- ממשיכים להקציף במהירות גבוהה עוד דקה, מוסיפים את תמצית הוניל.
- מוסיפים לקצף את הקוקוס הטחון בקיפול.
- מנטפים כמות של כף על נייר האפיה במרחק 5 ס"מ בין העוגיות, מכניסים לתנור ואופים כ- 20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
- מוציאים מהתנור ומשחררים בעדינות מהנייר ומניחים לצינון.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
- גלילות פילו במלית פרג [אבי מ.] - גלילות בצק פילו פריך במלית פרג.
- נזיד עדשים [אבי מ.] - כמנה או תוספת למנה עיקרית
- פרחי כרובית ממולאים [אבי מ.] - פרחי כרובית ממולאים בבשר טחון ברוטב עגבניות
- פיצת בשר תורכית [אבי מ.] - פיצה נהדרת עם בשר טחון מתובל.
- פילה סלמון ברוטב סילאן [ראובן מ.] - מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל
- מאפה כרובית ופטריות [אבי מ.] - 240 קלוריות למנה.