פֶּסטו החדש!: עוגיות קוקוס לפסח ::

עוגיות קוקוס לפסח

* תמונה להמחשה By Stacy, via Wikimedia Commons

24 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» עוגיות» קפה

מרכיבים

דרך הכנה

מחממים את התנור ל-175°, מרפדים תבנית בנייר אפיה.
מקציפים את החלבונים בקערת המיקסר עד לקבלת קצף, מוסיפים תוך כדי הקצפה את הסוכר, מעט בכל פעם עד להבלעת כל הסוכר.
ממשיכים להקציף במהירות גבוהה עוד דקה, מוסיפים את תמצית הוניל.
מוסיפים לקצף את הקוקוס הטחון בקיפול.
מנטפים כמות של כף על נייר האפיה במרחק 5 ס"מ בין העוגיות, מכניסים לתנור ואופים כ- 20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
מוציאים מהתנור ומשחררים בעדינות מהנייר ומניחים לצינון.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

כן

האם אפשר להקפיא את העוגיות?

ראובן מ. (עורך)

שומרים בכלי אטום במקרר, אפשר להשתמש בעוגות, להסמכת רטבים או קרמים, וגם חביתות או סלט ביצים עם מיונז... :)

מה עושים עם החלמונים?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...

הנצפים ביותר

מרק כתום [לינדה7] - מרק עדשים כתומים
גלילות פילו במלית פרג [אבי מ.] - גלילות בצק פילו פריך במלית פרג.
נזיד עדשים [אבי מ.] - כמנה או תוספת למנה עיקרית
פרחי כרובית ממולאים [אבי מ.] - פרחי כרובית ממולאים בבשר טחון ברוטב עגבניות
פיצת בשר תורכית [אבי מ.] - פיצה נהדרת עם בשר טחון מתובל.
פילה סלמון ברוטב סילאן [ראובן מ.] - מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל
מאפה כרובית ופטריות [אבי מ.] - 240 קלוריות למנה.