פֶּסטו החדש!: עוגיות קוקוס לפסח ::

עוגיות קוקוס לפסח

* תמונה להמחשה By Stacy, via Wikimedia Commons

24 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» עוגיות» קפה

מרכיבים

דרך הכנה

מחממים את התנור ל-175°, מרפדים תבנית בנייר אפיה.
מקציפים את החלבונים בקערת המיקסר עד לקבלת קצף, מוסיפים תוך כדי הקצפה את הסוכר, מעט בכל פעם עד להבלעת כל הסוכר.
ממשיכים להקציף במהירות גבוהה עוד דקה, מוסיפים את תמצית הוניל.
מוסיפים לקצף את הקוקוס הטחון בקיפול.
מנטפים כמות של כף על נייר האפיה במרחק 5 ס"מ בין העוגיות, מכניסים לתנור ואופים כ- 20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.
מוציאים מהתנור ומשחררים בעדינות מהנייר ומניחים לצינון.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

שומרים בכלי אטום במקרר, אפשר להשתמש בעוגות, להסמכת רטבים או קרמים, וגם חביתות או סלט ביצים עם מיונז... :)

מה עושים עם החלמונים?

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

נגיסי עוף יפניים [אבי מ.] -
פשטידת ברוקולי [תמר החמודה] - פרווה
פסטו [oved.shina] - פסטו
עוגת ג'רבו [אבי מ.] - עוגת שמרים מהמטבח ההונגרי.
פטה אבוקדו [אבי מ.] -
מדליוני פילה בקר ברוטב סילאן [ראובן מ.] - מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל
טורט בננות [אבי מ.] - עוגה אוורירית