עוגת שוקולד לפסח
עוגת שוקולד עשירה עם קרם שוקלד ונשיקות מרנג.
10 מנות
אפיה
שעתיים ויותרקושי: מתקדם
» עוגות» או קפה
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
300 גר' שוקולד מריר מומס
7 ביצים מופרדות
300 גר' חמאה או מרגרינה רכה
2/3 כוס סוכר
1/3 כוס ברנדי
1/2 כוס קמח או קמח מצה דק מנופה
10-12 עוגיות מרנג לבנות (נשיקות)
7 ביצים מופרדות
300 גר' חמאה או מרגרינה רכה
2/3 כוס סוכר
1/3 כוס ברנדי
1/2 כוס קמח או קמח מצה דק מנופה
10-12 עוגיות מרנג לבנות (נשיקות)
דרך הכנה
- להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף קשה ויציב, להניח בצד.
- לערבב את החמאה עם החלמונים, להוסיף את השוקולד המומס.
- להוסיף את הברנדי ולקפל את קצף החלבונים בעדינות.
- שומרים מחצית מהתערובת במקרר.
- למחצית השניה להוסיף את הקמח או קמח המצה בקיפול ולצקת לתבנית 26 ולאפות בתנור שחומם מראש ל-175° עד שהעוגה קפיצית למגע, להוציא ולצנן.
- לפזר על התחתית האפויה את נשיקות (לשבור אותן לחתיכות בינוניות) ולצקת את שארית התערובת מעל.
- להכניס לקרור במקרר ל-8 שעות לפחות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- טראפל שוקולד לבן [אבי מ.] -
- מרק תירס ב-5 דקות [רוזליזה] - מרק תירס פרווה
- ליקר פסיפלורה [שלקה] - לאוהבי הפרי המדהים הזה.
- לחמניות בצל [אבי מ.] -
- תפוחי עץ אפויים [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד רכה [אבי מ.] -
- סלט גזר וקישואים עם שומשום [אבי מ.] - באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר "דוד משה"