לחמניות לפסח
לחמניות קמח מצה מבצק רבוך.
* תמונה להמחשה J.P.Lon~commonswiki

8 מנות
אפיה

קושי: בינוני
» לחם ולחמניות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[8 מדרגים]
מרכיבים
1 כוס מים
100 גר' מרגרינה או 1/2 כוס שמן
1 כפית מלח
2 כוסות קמח מצה
4 ביצים
100 גר' מרגרינה או 1/2 כוס שמן
1 כפית מלח
2 כוסות קמח מצה
4 ביצים
דרך הכנה
- שמים את המים, המרגרינה והמלח בסיר בינוני ומביאים לרתיחה, מבשלים עד להמסה מושלמת של המרגרינה.
- מוסיפים את קמח המצות בבת אחת ומערבבים עד שנוצר בצק הנפרד מדפנות הסיר, מסירים מהאש ומצננים מעט.
- מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם רק לאחר שהקודמת הובלעה בתערובת, מערבבים היטב בכף עץ.
- מחממים תנור ל-180°, מרפדים תבנית אפייה שטוחה בנייר אפייה.
- מחלקים את הבצק ל-8 ובידיים משומנות יוצרים כדורים פחוסים.
- מניחים על התבנית המרופדת במרחק 6 ס"מ זה מזה.
- אופים כ-35-40 דקות, עד שהלחמניות תופחות ומשחימות מעט.
- מוציאים ומצננים על רשת לפני ההגשה.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מוס טונה [אבי מ.] -
- רוטב ויניגרט תפוזים לסלט [אבי מ.] -
- גפילט פיש [אבי מ.] -
- חזה עוף על מצע ירקות במרינדה [אבי מ.] -
- פרוסות בקר בתנור [סביון] -
- כדורי חצילים מטוגנים [אבי מ.] -
- עוגיות וניל רכות [אבי מ.] -