חזרת חריפה

הכנה וקירור

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» רטבים» או ארוחה קלה

מרכיבים

100 גר' שורש חזרת
3 סלקים בגודל בינוני
1 כף חומץ רגיל
מיץ מלימון אחד
2 כפות סוכר או יותר

דרך הכנה

מבשלים את הסלקים עד לריכוך.
מקלפים את החזרת, מגרדים על פומפיה דקה את החזרת ואת הסלקים המבושלים והקלופים ומוסיפים את שאר החומרים, מערבבים ומניחים לספיגת טעם.
טועמים ומתקנים את הטעם לאחר שעה, ניתן להוסיף מעט סוכר אם חריף מדי, או להוסיף סלק מגורד.
מאחסנים בצנצנת סגורה ומאחסנים במקרר.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

תודה

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -
סופגניות - מתכון בסיסי [אבי מ.] -
עוגת מוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן בין שכבות עוגת שוקולד
טורטיות מקמח חיטה [אבי מ.] - את הטורטיה מכינים במקור מקמח תירס מיוחד (מסה הרינה), אולם ניתן להכין טורטיות גם מקמח רגיל.
עוגת וניל [חולה על אפיה] - עוגת וניל ממש קלה להכנה
קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.