מרובעי ריבה ופירורים
מרובעי פירורי בצק פריך (שטרויזל) במלית ריבה.
* תמונה להמחשה
25 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
8
[3 מדרגים]
מרכיבים
1/4 2 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום בהיר
1 כוס אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים דק
200 גר' חמאה או מרגרינה קרה חתוכה לקוביות
1 ביצה
למילוי 1 כוס ריבת תות/פטל/דובדבנים טובה
דרך הכנה
- מחממים תנור ל-175° (לתבנית כהה לחמם ל-°160), משמנית תבנית 24X24.
- מניחים את החומרים (פרט לריבה) לפי הסדר בקערת מעבד מזון.
- מפעילים בפולסים קצרים עד לקבלת בצק פירורי, עוצרים מדי פעם ומגרדים את דפנות הקערה.
- מניחים מחצית התערובת בתבנית, מיישרים ומהדקים, יוצרים שוליים מוגבהים מעט.
- מורחים את הריבה על השכבה בתבנית, מפזרים מעל את יתרת הפירורים באופן שווה.
- מכניסים לאפיה עד להשחמה קלה, מוציאים ומצננים על רשת.
- חותכים לריבועים 5X5.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת