סטיק במישרה טריאקי לגריל
סטיק במשרה יפני מתקתק פיקנטי.
4 מנות
שעתיים ויותר
קושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
מרכיבים
1/4 כוס רוטב סויה
2 כפות מיץ תפוזים
1 כף מולסה או סוכר חום
1/2 1 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כפית אבקת חקדל
1 שן שום כתושה
1/2 קג' בשר סינטה בגוש אחד
2 כפות מיץ תפוזים
1 כף מולסה או סוכר חום
1/2 1 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורד
1 כפית אבקת חקדל
1 שן שום כתושה
1/2 קג' בשר סינטה בגוש אחד
דרך הכנה
- מערבבים את כל החומרים פרט לבשר בקערה רחבה עד להמסת כל החומרים.
- מניחים את הבשר בגוש אחד במישרה למשך 12-24 שעות , הופכים מדי פעם.
- מוציאים את הבשר ומנגבים את הנוזלים, מניחים על רשת הגריל וצולים לפי הטעם.
- מוציאים ומצננים מעט ופורסים לסטיקים.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- רולדות בצק פריך מקמח מלא [אורן בר] - ללא מרגרינה
- עוגת שוקולד ללא סוכר [אבי מ.] -
- לימון כבוש בטעם עמבה [עליזה מ.] - מעדן לימוני מרענן וממכר בטעם עמבה
- מאפינס גבינות [אבי מ.] - מאפינס גבינות קוטג' וצ'אדר.
- ירקות מוקפצים [אבי מ.] - ירקות מטוגנים בנוסח תאילנדי.
- גלידה ללא ביצים [אבי מ.] -
- לביבות בטטות ברוטב שמנת חמוצה [אבי מ.] -