Pesto
תפריט
ה', 02 אפר 2020, 15:38
110442 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט כרובית

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7424   

סלט כרובית
8 מנות
הכנה וקירור
קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
 
מרכיבים

500 גר' פרחי כרובית
2 גבעולי סלרי
3 בצלים ירוקים
4 ביצים קשות
4 כפות מיונז
1 כף חרדל
3 מלפפונים חמוצים קצוצים
1/4 כפית מלח או לפי הטעם
1/4 כפית פלפל שחור או לפי הטעם
מעט פפריקה אדומה לקישוט

דרך הכנה
  1. מפרקים את פרחי כרובית לפרחים קטנים, מרתיחים מים בסיר גדול, מבשלים את הכרובית מספר דקות רק עד להתרככות קלה בלבד.
  2. מסננים את הכרובית ומניחים לצינון, מעבירים לקערה.
  3. פורסים דק את הסלרי והבצל הירוק ומוסיפים לקערה.
  4. מגרדים גס את הביצים הקשות ומוסיפים לקערה.
  5. מערבבים בקערה קטנה את המיונז והחרדל ומוסיפים לקערה עם המלפפונים הקצוצים, המלח והפלפל.
  6. מערבבים בעדינות, טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
  7. מפזרים מעל מעט פפריקה אדומה לקישוט ומגישים מייד או שומרים במקרר,מוציאים כ-10 לפני ההגשה.
הערות
  • ניתן להכין את הסלט גם ללא בישול הכרובית.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
3
רגבקוק (מקצוענ/ית)
נראה טעים מאד, אנסה הערב את המתכון שלך
2
דפנה (מנוסה)
סלט כרובית טוב
פרחי כרובית קצוצים דק לא מבושלים שמיר קצוץ שני שום מיונית מלח ומיץ לימון.
1
דפנה (מנוסה)
סלט כרובית טוב
פרחי כרובית קצוצים דק לא מבושלים שמיר קצוץ שני שום מיונית מלח ומיץ לימון.
סלט כרובית By , 2005-03-29T05:09:16+02:00 סלט כרובית Prep Time: PT20M Cook time: Yield: 8 Tags: none Ingredients: - 500 גר' פרחי כרובית2 גבעולי סלרי3 בצלים ירוקים4 ביצים קשות4 כפות מיונז1 כף חרדל3 מלפפונים חמוצים קצוצים1/4 כפית מלח או לפי הטעם1/4 כפית פלפל שחור או לפי הט... Instructions: מפרקים את פרחי כרובית לפרחים קטנים, מרתיחים מים בסיר גדול, מבשלים את הכרובית מספר דקות רק עד להתרככות קלה בלבד. מסננים את הכרובית ומניחים לצינון, מעבירים לקערה. פורסים דק את הסלר...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר