קיש פלפלים

6 מנות
אפיה
קושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
מרכיבים
3 כפות שמן זית
1 פלפל ירוק פרוס דק
1 בצל קטן חצוי ופרוס דק
150 גר' גבינה צהובה מגורדת
100 גר' גבינת קשקבל מגורדת
6 ביצים
1 מיכל שמנת מתוקה (250 מיל')
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פירורי לחם
1 פלפל ירוק פרוס דק
1 בצל קטן חצוי ופרוס דק
150 גר' גבינה צהובה מגורדת
100 גר' גבינת קשקבל מגורדת
6 ביצים
1 מיכל שמנת מתוקה (250 מיל')
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פירורי לחם
דרך הכנה
- מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל והפלפל ומטגנים בערבוב עד להתרככות, מעבירים לקערה.
- טורפים מעט את הביצים, מוסיפים את השמנת והגבינות ומערבבים, מתבלים.
- מחממים את התנור ל-175°.
- משמנים קלות תבנית פאי חסינת חום בגודל 24, מפזרים מעט פירורי לחם.
- יוצקים מעט מתערובת הגבינות לתבנית, מפזרים מעל את תערובת הפלפל והבצל ויוצקים את שארית תערובת הגבינות מעל ומחליקים.
- אופים כ-35 דקות או עד שסכין הננעצת במרכז יוצאת יבשה.
- מצננים מעט וחותכים למנות.
- מגישם חם או חמים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- רולדת עוף במילוי פטריות חורש [שף אמיר מרקוביץ'] - בסגנון צרפתי על מצע ירקות רטטוי
- עוגת שוקולד רכה [אבי מ.] -
- חלות [SARIT] - חלות ולחמניות
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- כרוב אדום חמוץ מתוק [אבי מ.] -
- עוגיות לשונות חתול [אבי מ.] - עוגיות דקות ועדינות
- קיש תרד ועגבניות מיובשות [אבי מ.] - קיש ללא תחתית בצק