קיש פלפלים

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 8616

6 מנות

אפיה

קושי: קל הכנה

» עיקריות» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה

מרכיבים

3 כפות שמן זית
1 פלפל ירוק פרוס דק
1 בצל קטן חצוי ופרוס דק
150 גר' גבינה צהובה מגורדת
100 גר' גבינת קשקבל מגורדת
6 ביצים
1 מיכל שמנת מתוקה (250 מיל')
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פירורי לחם

דרך הכנה

מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל והפלפל ומטגנים בערבוב עד להתרככות, מעבירים לקערה.
טורפים מעט את הביצים, מוסיפים את השמנת והגבינות ומערבבים, מתבלים.
מחממים את התנור ל-175°.
משמנים קלות תבנית פאי חסינת חום בגודל 24, מפזרים מעט פירורי לחם.
יוצקים מעט מתערובת הגבינות לתבנית, מפזרים מעל את תערובת הפלפל והבצל ויוצקים את שארית תערובת הגבינות מעל ומחליקים.
אופים כ-35 דקות או עד שסכין הננעצת במרכז יוצאת יבשה.
מצננים מעט וחותכים למנות.
מגישם חם או חמים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

אם הם מסכימים כמובן...

hanaw67

האם אפשר להשתמש בפלפלים אדומים במקום ירוקים?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

1 גביע שמנת חמוצה והשלמה בחלב לכמות של כוס.

oisdvib

אבי, אני יודעת שהטעם יהיה שונה אבל.....
מה אפשר במקום שמנת מתוקה ?

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 09 Sep 2018
סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
חנוכה 02 Dec 2018
טו בשבט 20 Jan 2019
פורים 20 Mar 2019
פסח 19 Apr 2019
יום העצמאות 08 May 2019
שבועות 08 Jun 2019

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת