קיש פלפלים

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 9352

6 מנות

אפיה

קושי: קל הכנה

» עיקריות» או ארוחה קלה

מרכיבים

3 כפות שמן זית
1 פלפל ירוק פרוס דק
1 בצל קטן חצוי ופרוס דק
150 גר' גבינה צהובה מגורדת
100 גר' גבינת קשקבל מגורדת
6 ביצים
1 מיכל שמנת מתוקה (250 מיל')
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פירורי לחם

דרך הכנה

מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את הבצל והפלפל ומטגנים בערבוב עד להתרככות, מעבירים לקערה.
טורפים מעט את הביצים, מוסיפים את השמנת והגבינות ומערבבים, מתבלים.
מחממים את התנור ל-175°.
משמנים קלות תבנית פאי חסינת חום בגודל 24, מפזרים מעט פירורי לחם.
יוצקים מעט מתערובת הגבינות לתבנית, מפזרים מעל את תערובת הפלפל והבצל ויוצקים את שארית תערובת הגבינות מעל ומחליקים.
אופים כ-35 דקות או עד שסכין הננעצת במרכז יוצאת יבשה.
מצננים מעט וחותכים למנות.
מגישם חם או חמים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

אם הם מסכימים כמובן...

hanaw67

האם אפשר להשתמש בפלפלים אדומים במקום ירוקים?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

1 גביע שמנת חמוצה והשלמה בחלב לכמות של כוס.

oisdvib

אבי, אני יודעת שהטעם יהיה שונה אבל.....
מה אפשר במקום שמנת מתוקה ?

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 06 Sep 2021
חנוכה 28 Nov 2021
טו בשבט 16 Jan 2022
פורים 16 Mar 2022
פסח 15 Apr 2022
יום העצמאות 05 May 2022
שבועות 04 Jun 2022

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...

הנצפים ביותר

רולדת עוף במילוי פטריות חורש [שף אמיר מרקוביץ'] - בסגנון צרפתי על מצע ירקות רטטוי
עוגת שוקולד רכה [אבי מ.] -
חלות [SARIT] - חלות ולחמניות
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
כרוב אדום חמוץ מתוק [אבי מ.] -
עוגיות לשונות חתול [אבי מ.] - עוגיות דקות ועדינות
קיש תרד ועגבניות מיובשות [אבי מ.] - קיש ללא תחתית בצק