קציצות טונה ברוטב טרטר שמיר

טיגון

קושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
3 קופסאות טונה (בשמן) מסוננת
1 כוס פירורי לחם
3/4 כוס גבינה צהובה מגורדת
1/4 כוס מיונז
2 ביצים (מס' 2)
1 בצל ירוק קצוץ
1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
3/4 כוס פירורי לחם
לרוטב טרטר שמיר:
2 כפות מיונז
5 כפות יוגורט
1 כף בצל קצוץ דק
2 כפות מלפפון מגורד
1 כפית שמיר קצוץ דק
1 כפית מיץ לימון
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 כוס פירורי לחם
3/4 כוס גבינה צהובה מגורדת
1/4 כוס מיונז
2 ביצים (מס' 2)
1 בצל ירוק קצוץ
1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
3/4 כוס פירורי לחם
לרוטב טרטר שמיר:
2 כפות מיונז
5 כפות יוגורט
1 כף בצל קצוץ דק
2 כפות מלפפון מגורד
1 כפית שמיר קצוץ דק
1 כפית מיץ לימון
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
דרך הכנה
- מפוררים את הטונה בקערה, מוסיפים את שאר החומרים פרט ל-3/4 כוס פירורי הלחם, מערבבים ומניחים מכוסה לרבע שעה.
- מחממים שמן במחבת בגובה 0.5 ס"מ.
- יוצרים קציצות שטוחות בעזרת ידיים רטובות מעט, טובלים כל קציצה בפירורי הלחם ומטגנים כ-3 דקות מכל צד על להבה בינונית עד להזהבה יפה, מוציאים לספיגת עודפי השמן על נייר מגבת.
- מגישים עם רוטב הטרטר שמיר.
- להכנת הרוטב, מערבבים את כל החומרים בקערה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- דונטס מבצק שמרים [אבי מ.] -
- עוגת סברינה [anat38] -
- לחמניות בצל [אבי מ.] -
- אצבעות מוצרלה ורטבים [אבי מ.] - אצבעות מוצרלה בציפוי פריך ו-4 רטבים לבחירה
- עוגת קוקוס אוורירית [אבי מ.] - עוגת קוקוס בחושה וקלילה.
- חצילים ועגבניות [חנהל'ה] - מומלץ בחום - כל-כך פשוט וטעים-טעים...
- עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזים לפסח [אבי מ.] -