פֶּסטו החדש!: קציצות טונה ברוטב טרטר שמיר ::

קציצות טונה ברוטב טרטר שמיר

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6487

טיגון

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מתאבנים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

3 קופסאות טונה (בשמן) מסוננת
1 כוס פירורי לחם
3/4 כוס גבינה צהובה מגורדת
1/4 כוס מיונז
2 ביצים (מס' 2)
1 בצל ירוק קצוץ
1/2 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
3/4 כוס פירורי לחם
לרוטב טרטר שמיר:
2 כפות מיונז
5 כפות יוגורט
1 כף בצל קצוץ דק
2 כפות מלפפון מגורד
1 כפית שמיר קצוץ דק
1 כפית מיץ לימון
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

דרך הכנה

מפוררים את הטונה בקערה, מוסיפים את שאר החומרים פרט ל-3/4 כוס פירורי הלחם, מערבבים ומניחים מכוסה לרבע שעה.
מחממים שמן במחבת בגובה 0.5 ס"מ.
יוצרים קציצות שטוחות בעזרת ידיים רטובות מעט, טובלים כל קציצה בפירורי הלחם ומטגנים כ-3 דקות מכל צד על להבה בינונית עד להזהבה יפה, מוציאים לספיגת עודפי השמן על נייר מגבת.
מגישים עם רוטב הטרטר שמיר.
להכנת הרוטב, מערבבים את כל החומרים בקערה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

סטלה

ציון 10

הכנתי ויצא ממש טעים שווה לנסות

קטגוריות

מתכוני חגים

טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 15 Apr 2021
שבועות 16 May 2021
ראש השנה 06 Sep 2021
סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
חנוכה 28 Nov 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

אורז מטוגן עם ביצים [אבי מ.] - מנה סינית טעימה ופופולרית, טובה כמנה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית, מצוינת לניצול שאריות אורז מבושל.
מרק מיניסטרונה [אבי מ.] - מרק ירקות ופסטה איטלקי
עוגת שייש 2 [אבי מ.] - עוד עוגת שייש נימוחה.
עוגיות חמאה פריכות [אבי מ.] - עוגיות חמאה נימוחות ופריכות.
פילה סלמון על הגריל [שף אמיר מרקוביץ'] - בתוספת ירקות ירוקים, נבטי ברוקולי וקשיו בנוסח אסיאתי
טרפלס מרציפן [אבי מ.] -
עוגת תפוזים עם סירופ [אבי מ.] - עוגת תפוזים לחה