פֶּסטו החדש!: מאפה איטריות וירקות ::

מאפה איטריות וירקות

* תמונה להמחשה

8 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» פאי וטארט» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[2 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

משמנים בחמאה תבנית פאי חסינת אש ומפזרים מעל פירורי לחם, מנערעם עודפים.
לתערובת הירקות כל סוג ירק טוב אם טרי או מהקפאה, יש לחתוך לקוביות ולבשל במים עד לריכוך בינוני, לסנן היטב ולהניח בצד.
מבשלים את האיטריות לפי ההוראות, מסננים.
בזמן בישול האיטריות מערבבים בקערה את היוגורט עם גבינת הקוטג', הבצל והירקות, מוסיפים את הביצים ומערבבים, מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
מוסיפים את האיטריות המסוננות יוצקים את התערובת לתבנית.
מפזרים מעל את הגבינה הצהובה.
אופים בתנור שחומם מראש ל-180° כ-30 דקות או עד שהתערובת מתייצבת.
מוציאים ומצננים לפני חיתוך למנות.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

ראובן מ. (עורך)

כמה זה עולה או כמה זה שוקל? איזו שאלה זו?

כמה זה 300 גרם ירקות טריים?

ציון 10

איזו פשטידה נהדרת וצבעונית. יאמי.
תודה אבי על עוד מתכון מעולה.

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת