פאי גבינת קשקבל
8 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» פאי וטארט» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
מרכיבים
לבצק:
1/4 1 כוסות קמח
100 גר' מרגרינה
4 כפות מים קרים מאד
קורט מלח
למלית:
100 גר' גבינת קשקבל מגורדת
3 בצלים ירוקים קצוצים
1/2 כוס זיתים קצוצים (שחורים או ירוקים)
1/2 כוס עגבניות מיובשות קצוצות
לציפוי:
1/2 כוס שמנת מתוקה
3 ביצים טרופות
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
1/4 1 כוסות קמח
100 גר' מרגרינה
4 כפות מים קרים מאד
קורט מלח
למלית:
100 גר' גבינת קשקבל מגורדת
3 בצלים ירוקים קצוצים
1/2 כוס זיתים קצוצים (שחורים או ירוקים)
1/2 כוס עגבניות מיובשות קצוצות
לציפוי:
1/2 כוס שמנת מתוקה
3 ביצים טרופות
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
דרך הכנה
- מניחים את כל מצרכי הבצק במעבד מזון או במיקסר עם קרס לישה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד, עוטפים בניילון ומאכסנים במקרר לשעתיים.
- מרדדים את הבצק לעיגול הגדול ב-5 ס"מ מגודל תבנית פאי ומרפדים את התחתית ואת הדפנות.
- מפזרים מחצית הגבינה המגורדת על תחתית הפאי, מפזרים עליה את הזיתים הבצל הירוק והעגבניות המיובשות ומכסים ביתרת הגבינה המגורדת.
- מערבבים בקערה את הביצים עם השמנת והגבינה ויוצקים על המילוי.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד לקבלת שכבה עליונה מוזהבת.
- מוצאים ופורסים לאחר צינון של 10 דקות.
הערות
- ניתן להכין את הפאי על תחתית בצק עלים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת