קיש טונה

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7016

8 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» פאי וטארט» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

לתחתית הקיש:
1/2 1 כוסות קמח רגיל
100 גר' חמאה או מרגרינה חתוכה לקוביות
קורט מלח
3 כפות מים
למלית:
2 קופסאות טונה במים מסוננת ומפורררת קלות*
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
1 בצל ירוק פרוס דק
3 ביצים
1/2 כוס מיונז
1/2 כוס חלב

דרך הכנה

מכניסים את כל מרכיבי הבצק למעבד מזון ומעבדים רק עד שהבצק מתאחד.
מרדדים על משטח מקומח ומרפדים תבנית פאי 24, תחתית ודפנות.
מערבבים בקערה את הטונה, הבצל הירוק, והגבינה, מפזרים על תחתית הפאי באופן אחיד.
בקערה טורפים את הביצים, המיונז והחלב, יוצקים על תערובת הטונה.
מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני ואופים כ-40 דקות עד להשחמה קלה.
מוציאים ומניחים להתיצבות התערובת כ-10 דקות, מחלקים לפרוסות ומגישים.

הערות

טונה מקופסה - 120 גר' טונה מסוננת לקופסה.
ניתן להכין את הקיש עם תחתית בצק עלים, לנקב את הבצק ולאפות חצי אפיה מוקדמת לפני הוספת המלית והשלמת האפיה.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

נטלי121212

ציון 10

יצא טעים, אבל למישהו יש רעיון לשדרוג הבצק?

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 09 Sep 2018
סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
חנוכה 02 Dec 2018
טו בשבט 20 Jan 2019
פורים 20 Mar 2019
פסח 19 Apr 2019
יום העצמאות 08 May 2019
שבועות 08 Jun 2019

כתבות, הדרכה, מידע

● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת