Pesto
תפריט
א', 19 ינו 2020, 03:27
110438 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

אזני המן מבצק גבינה

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 5168   

אזני המן מבצק גבינה
20 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: לא צוין
» עוגיות
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים

250 גר' גבינה לבנה מסוננת
200 גר' חמאה בטמפרטורת החדר 
3 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר

דרך הכנה
  1. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד
  2. מאחסנים מכוסה במקרר לשעה לפחות או יותר עד להתקשות, רצוי לקרר ללילה בכדי לקבל בצק קל ואורירי יותר.
  3. מרדדים את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס"מ, קורצים עיגולים בעזרת כוס, מניחים את המלית (מהמבחר מטה) במרכז וסוגרים לצורת משולש.
  4. אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד לשחמה קלה.
  5. מוציאים ומצננים על רשת, מפזרים אבקת סוכר מעל.

מבחר מליות:
מלית פרג

מלית אגוזים
מלית קקאו ושוקולד
מלית ממרח חלבה
מלית תמרים ואגוזים
מלית קקאו ואגוזים

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
5
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
4
ראובן מ. (עורך)
זה בצק פריך לכל דבר, ומתאים לפאי ועוגיות.
3
האם הבצק הנ"ל יכול לשמש לעוגיות מכל סוג שהוא?
ןהחשוב מכל תודה עבור אזני המן נ ה ד ר י ם.
2
ראובן מ. (עורך)
רשום למעלה: 20
1
איזו כמות אוזני המן מתקבלת?
תודה!
אזני המן מבצק גבינה By , 2005-03-29T04:07:31+02:00 אזני המן מבצק גבינה Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 20 Tags: none Ingredients: - 250 גר' גבינה לבנה מסוננת 200 גר' חמאה בטמפרטורת החדר  3 כוסות קמח 1/2 כוס סוכר... Instructions: מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד מאחסנים מכוסה במקרר לשעה לפחות או יותר עד להתקשות, רצוי לקרר ללילה בכדי לקבל בצק קל ואורירי יותר. מרדדים את הב...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
  • סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
  • לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר