פֶּסטו החדש!: אזני המן מבצק גבינה ::

אזני המן מבצק גבינה

20 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: לא צוין

» עוגיות

מרכיבים

250 גר' גבינה לבנה מסוננת
200 גר' חמאה בטמפרטורת החדר
3 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר

דרך הכנה

מערבבים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד
מאחסנים מכוסה במקרר לשעה לפחות או יותר עד להתקשות, רצוי לקרר ללילה בכדי לקבל בצק קל ואורירי יותר.
מרדדים את הבצק לעלה בעובי 1/2 ס"מ, קורצים עיגולים בעזרת כוס, מניחים את המלית (מהמבחר מטה) במרכז וסוגרים לצורת משולש.
אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד לשחמה קלה.
מוציאים ומצננים על רשת, מפזרים אבקת סוכר מעל.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

זה בצק פריך לכל דבר, ומתאים לפאי ועוגיות.

האם הבצק הנ"ל יכול לשמש לעוגיות מכל סוג שהוא?
ןהחשוב מכל תודה עבור אזני המן נ ה ד ר י ם.

ראובן מ. (עורך)

רשום למעלה: 20

איזו כמות אוזני המן מתקבלת?
תודה!

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת