עוגת תפוזים ושבבי שוקולד
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
2 ביצים מופרדות
100 גר' חמאה רכה
1 כוס סוכר
2 כוסות קמח
1/2 1 כפיות אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
80 גר' שוקולד מריר קצוץ
2/3 כוס מיץ תפוזים
2 כפיות גרידת קליפת תפוז
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°, משמנים תבנית קוגלהוף בינונית או אינגליש קייק גדולה.
- בקערה גדולה מערבבים היטב את החלמונים, 2/3 כוס מהסוכר, החמאה וקליפת התפוז.
- בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח ואבקת האפיה.
- מוסיפים לסירוגין לתוך תערובת החלמונים את הקמח עם מיץ התפוזים, מוסיפים את השוקולד הקצוץ.
- מקציפים את החלבונים עם יתרת הסוכר לקצף יציב ומקפלים לתערובת בעדינות.
- יוצקים את התערובת לתבנית ואופים כ-50 דקות או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
- מוציאים ומצננים בתבנית על רשת.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- לחמניות וינאיות [אבי מ.] -
- סינטה ברוטב יין אדום, בתוספת פירה תמרים ורוטב פסטו [שף אמיר מרקוביץ'] - באדיבות "דורות" יצרני מוצרי שום ותיבול
- רוטב יוגורט לסלט [אבי מ.] -
- עוגת גבינה קרה [חנהל'ה] - 5 דקות עבודה
- טרין שוקולד [אבי מ.] -
- עוגת שייש 2 [אבי מ.] - עוד עוגת שייש נימוחה.
- פילה סלמון על הגריל [שף אמיר מרקוביץ'] - בתוספת ירקות ירוקים, נבטי ברוקולי וקשיו בנוסח אסיאתי