עוגת סולת יוונית
עוגת סולת בניחוח הדרים.
* תמונה להמחשה

12 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 120 גר' סוכר
- 1/4 כוס שמן
- 4 ביצים
- 1/4 כוס מים
- 1 כף תמצית פריחת הדרים
- 230 גר' סולת
- 3 כפיות אבקת אפיה
- 120 גר' שקדים טחונים
- 2 כוסות סוכר
- 1 כוס מיץ תפוזים או מים
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית תמצית פריחת הדרים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, משמנים תבנית 20X30.
- מכינים את הסירופ (בהמשך).
- בקערה מקציפים בעזרת מקצף ידני את הסוכר והשמן לתערובת אחידה.
- מוסיפים את הביצים בהקצפה אחת לאחר שהקודמת הובלעה בתערובת.
- מוסיפים את המים, תמצית ההדרים, הסולת, אבקת האפיה והשקדים ומערבבים היטב.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומחליקים.
- אופים עד להזהבה כ-20 דקות.
- מוציאים ומצננים 10 דקות.
- חותכים את העוגה למעוינים או מרובעים ויוצקים את הסירופ באופן שווה על העוגה ומניחים לצינון מלא.
- להכנת הסירופ, מכינים לפני ההכנת העוגה, מבשלים את כל המרכיבים עד להמסת הסוכר, מסירים מהאש ומניחים בצד.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


3
ציון 10
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת מייפל ואגוזי פקאן [חנהל'ה] - נפלאה
- מיני עוגות לימון במלית קרם לימון [אבי מ.] - עוגות לימון אישיות.
- פאי תפוחי אדמה [tommf] - אי אפשר להפסיק לאכול
- רוטב דבש ואגוזי פקאן [אבי מ.] - ליציקה על פטריות, בשר מעושן וירקות.
- גלילות פילו במלית פרג [אבי מ.] - גלילות בצק פילו פריך במלית פרג.
- רצועות עוף בג'ינג'ר ודבש [אבי מ.] -
- לביבות בטטות [אבי מ.] -