פטריות במילוי פיסטוק
מתאבן מהיר וקל הכנה.
4 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
20 פטריות שמפניון בגודל בינוני
1 בצל קטן כתוש דק
100 גר' חמאה
1/3 כוס פירורי לחם*
1/4 כוס פיסטוקים קלופים קצוצים
2 כפות גבינת פרמזן או קשקבל מגורדת
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
1/4 כפית מיורן יבש
1/4 כפית מלח
דרך הכנה
- מחממים את התנור לחום בינוני.
- מסירים את רגלי הפטריות ומקצצים אותן דק.
- מחממים 25 גר' חמאה במחבת ומטגנים אותן עם הבצל הכתוש רק עד ריכוך קל.
- מסירים מהאש ומוסיפים את הפטרוזילה, פירורי הלחם, הפיסטוקים המיורן הגבינה והמלח ומערבבים.
- ממלאים את ראשי הפטריות בתערובת ומניחים בתבנית, ממיסים את יתרת החמאה ויוצקים מעט על כל פטריה.
- אופים כ-10 דקות עד להמסת הגבינה.
- ניתן להכין את הפטריות מראש, לשמור במקרר ולחמם ממש לפני ההגשה.
הערות
- * לפסח, להחליף את פירורי הלחם בחצי מצה מרוסקת דק או בפירורים לציפוי כשרים לפסח.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- שיפודי ירקות במשרה [אבי מ.] - קוביות ירקות במשרה קוראני לצליה על גריל.
- פארנסיפ וירקות מזוגגים בתנור [אבי מ.] - מתכון פארנסיפ וירקות מזוגגים בתנור של השף שלום שטרית.
- כדורי שפע [אירנצוק] - כדורי "בשר" צמחוניים
- אורז עם חזה עוף טחון - מיוחד וקל הכנה [אורזיגל] - מתובל בבהארט ונענע
- טרפלס קרמל [אבי מ.] -
- כבדי עוף ביין אדום, צנוברים ופטריות [tommf] - מנה קלאסית המוגשת על פירה תפוחי אדמה
- מרק פטריות בשמנת [אבי מ.] -