בראוניס שוקולד
* תמונה להמחשה
16 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגיות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[7 מדרגים]
מרכיבים
- 250 גר' חמאה
- 250 גר' שוקולד מריר
- 150 גר' סוכר חום בהיר
- 100 גר' סוכר לבן
- 1/2 1 כוסות אגוזי מלך או פקאן קצוצים גס
- 1 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפיה
- 2 כפית תמצית וניל
- 4 ביצים
- 1/2 כפית מלח
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°. משמנים תבנית מרובעת במידות 22X33 ס"מ.
- ממיסים את החמאה והשוקולד בבאן-מארי (סיר כפול) או במיקרוגל, מעבירים לקערה.
- בוחשים ומוסיפים את כל שאר החומרים מלבד הביצים.
- מוסיפים את הביצים. בוחשים היטב שוב לאיחוד כל החומרים.
- יוצקים את הבצק לתבנית המשומנת ואופים כ-35 דקות.
- בודקים את הבראוניז בנעיצת קיסם במרכז התבנית. הוא צריך לצאת עם פירורים לחים, לא לאפות יתר על המידה, התערובת תתייצב בצינון.
- מוציאים מייד מהתנור, מצננים לחלוטין.
- חותכים ל-16 ריבועים בגודל 5 על 5 ס"מ ומניחים בעטרות נייר.
הערות
- רצוי לחתוך את הבראוניז לאחר מספר שעות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- מרובעיות בציפוי קוקוס [אבי מ.] - מרובעיות קלות הכנה - אפיה וינאית
- כדורי שפע [אירנצוק] - כדורי "בשר" צמחוניים
- מרק שעועית פיקנטי ליום חורף קר [tommf] - הכי פשוט והכי טעים. להגיש עם באגט טרי.
- כבדי עוף ביין אדום, צנוברים ופטריות [tommf] - מנה קלאסית המוגשת על פירה תפוחי אדמה
- פלן מייפל [אבי מ.] -
- ריבת שזיפים [אבי מ.] -
- עוגת מרג'ולן בטעם תות שדה [אבי מ.] - עוגה קלאסית מהמטבח הצרפתי