פֶּסטו החדש!: סלט פסטה יווני ::

סלט פסטה יווני

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 9270

6 מנות

הכנה וקירור

קושי: קל הכנה

» סלטים» או ארוחה קלה

מרכיבים

450 גר' פסטה פוזילי/רוטיני
450 גר' חזה עוף
3 גבעולי סלרי קצוץ
1 פלפל אדום קצוץ
80 גר' זיתים שחורים מגולענים ופרוסים
120 גר' גבינת פטה מסוננת ומפוררת*
3 בצלים ירוקים פרוסים דק
לרוטב:
1/2 כוס מיונז
2 כפות קטשופ
1 כף חומץ רגיל
2 כפות סוכר
1 מלפפון חמוץ קצוץ דק מאד
1 כף בצל קצוץ דק מאד
1/8 כפית מלח
2 ביצים קשות מגורדות על מגרדת דקה
1 פלפל אדום בינוני קצוץ דק מאד
קורט פלפל שחור
2-3 טיפות טבסקו (לא חובה)
*לשומרי כשרות - ניתן להחליף בטופו מפורר

דרך הכנה

מבשלים את חזה העוף במים בתוספת עלה דפנה אחד, מביאים לרתיחה, וממשיכים לבשל כ-5 דקות, מסננים. (ניתן לטגן במחבת במעט שמן במקום הבישול במים)
מצננים וחותכים לקוביות.
מבשלים את הפסטה במים לפי ההוראות ומסננים ודרגת אל-דנטה.
מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
להכנת הרוטב, מעבירים את כל המרכיבים לקערה ומערבבים היטב.
מעבירים לכלי עם מכסה ומאחסנים במקרר ל-4 שעות לפחות תוך כדי ערבוב מדי פעם להמסת הסוכר.

הערות

כדאי להשתמש רק בחצי מכמות הרוטב ואת השאר להגיש לשולחן לשימוש הסועדים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אהובה ה

למי שזה חשוב,שימו לב: המתכון אינו כשר!

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

מאפה כרובית ופטריות [אבי מ.] - 240 קלוריות למנה.
תבשיל עדשים [ponpon] -
בליני [אבי מ.] - פנקייק שמרים רוסי כבסיס למתאבנים
טרפלס קרמל [אבי מ.] -
טירמיסו עם זביונה [אבי מ.] -
חציל פרמזן [אבי מ.] - מאפה שכבות חציל, רוטב פסטו, עגבניות וגבינה.
קציפת תפוחי עץ [אבי מ.] -