מרובעי מקדמיה ומייפל

16 מנות
אפיה

קושי: בינוני
» עוגיות» קפה
מרכיבים
100 גר' אגוזי מקדמיה
200 גר' חמאה
150 גר' סוכר
180 מיל' סירופ מייפל
2 ביצים
180 גר' קמח
2 כפיות תמצית וניל
קורט מלח
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-200 מעלות, משמנים תבנית 20X20.
- מקצצים גס את אגוזי המקדמיה וקולים מעט עד להשחמה קלה מאד, מוציאים ומצננים.
- מורידים את חום התנור ל-185 מעלות.
- מחממים וממיסים את החמאה, מוסיפים לחמאה המומסת את הסוכר ואת הסירופ ומערבבים היטב.
- מערבבים פנימה את הביצים אחת אחר השניה.
- מוסיפים את הקמח, תמצית הוניל והמלח ומערבבים רק עד שהתערובת מתאחדת קלות, לא לערבב יתר על המידה.
- מוסיפים את האגוזים מומערבבים קלות.
- יוצקים לתבנית ומשטחים.
- אופים כ-25 דקות או עד שקיסם יוצא מעט לח.
- מוציאים ומצננים לחלוטין בתבנית על רשת.
- חותכים לרבועים 5X5 ומניחים בעטרות נייר.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת