עוגיות זילוף מרציפן
20 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: מתקדם
» עוגיות» קפה
מרכיבים
2 ביצים מופרדות
125 גר' מרציפן
1 שקית סוכר וניל
125 גר' חמאה
125 גר' אבקת סוכר מנופה
125 גר' מרציפן
1 שקית סוכר וניל
125 גר' חמאה
125 גר' אבקת סוכר מנופה
דרך הכנה
- מגרדים את המרציפן בפומפיה לתערובת פירורית.
- מקציפים את החלבונים לקצף יציב אך לא יבש, מניחים בצד.
- מקציפים בקערת המיקסר את המרציפן, סוכר הוניל, החמאה טאבקת הסוכר לתערובת אחידה.
- מוסיפים את החלמונים תוך כדי הקצפה וממשיכים להקציף לתערובת אחידה.
- מקפלים את החלבונים לתערובתץ
- מעבירים לשקית זילוף עם צנטר כוכבי ומזלפים על נייר אפיה בתבנית תנור צורות.
- מכניסים לאפיה בתנור שחומם מראש ל-200° כ-10 דקות בלבד.
- מצננים מעט בתבנית ומעבירים לצינון מלא על רשת.
הערות
- הכמות לפי גודל וצורת העוגיות המזולפות.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 4
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת תפוחי עץ קלילה [אבי מ.] - עוגה קלה ללא שומנים וחלמונים.
- עוגיות נוטלה וקוקוס [tommf] - כמה פשוט לעשייה כמה טעים לאכילה
- פונדו בשר [אבי מ.] - מנה אירופאית קלאסית.
- לחם סודה אירי [אבי מ.] -
- רוטב גריל מיוחד [אבי מ.] - שווה לנסות.
- מתאבני גבינה וסלמון מעושן [אבי מ.] - מתאבנים גבינה וסלמון קלי הכנה
- גספצו [אבי מ.] - מרק עגבניות קר ספרדי