פֶּסטו החדש!: עוגיות מבצק מרציפן ::

עוגיות מבצק מרציפן

20 מנות

אפיה

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» עוגיות» או קפה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

200 גר' מרציפן
125 גר' חמאה
1 ביצה
200 גר' קמח

דרך הכנה

מגרדים את המרציפן בפומפיה לקערה.
מערבבים היטב את המרציפן והחמאה, מוסיפים את הקמח והביצה, מערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
יוצרים גלילים בקוטר 1 ס"מ ובאורך 15 ס"מ.
מעצבים מהגלילים כעכים בצורת הסיפרה 8.
מניחים על נייר אפיה בתבנית.
אופים בתנור שחומם ל-175° כ-15 דקות לגוון בהיר בלבד
מוציאים ומצננים על רשת.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

אם את מתכוונת לעוגיות מספאן אז לא, אלו עוגיות מבצק עם מרציפן, לא ממולאות.

הי אבי,
כן, הכוונה לעוגיות מרציפן בתוך בצק,
העוגיות המרוקאיות שמכינים בארועים.

אבי מ. (מקצוענ/ית)

האם הכוונה למרציפן?

ציון 10

הי אבי,
אני רוצה לדעת אם יש לך מתכון של עוגיות מרוקאיות בשם מספאן.
תודה על המתכונים הנהדרים.

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

עוגת קצפת וגרעיני רימונים [ראובן מ.] - באדיבות "טרי בריא" - מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים
עוגת גבינה מדהימה [אורן בר] -
בוטנים קלויים [ראובן מ.] - פיצוחים מעשה בית - טעים יותר מקנוי ומחזיק זמן
שושני שמרים במילוי קרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס [mirich] -
עוגה לבנה רכה עם הפתעה [תמילושה] - מושלמת ליד תה או קפה
מאפה פטריות [סוזיה] -
שטרודל דובדבנים - הונגרי [aliza_325] - טעים חם או קר