פֶּסטו החדש!: מרק בטטות ותפוחי אדמה ::

מרק בטטות ותפוחי אדמה

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 16495

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» או ארוחה קלה

מרכיבים

1 בצל בינוני קצוץ
2 כפות שמן
2 שיני שום כתושות
2/3 כוס סלרי עלים קצוץ
1/2 כפית טימין יבש
2 כוסות מרק עוף או בטעם עוף (פרווה)
1 כוס בטטות קלופות ופרוסות דק
2 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים דק
3/4 כוס חלב או שמנת לקפה צימחית
מלח ופלפל לבן לפי הטעם

דרך הכנה

מטגנם את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.
מוסיפים את המרק ושאר המרכיבים פרט לחלב ומבשלים עד שתפוחי האדמה מתרככים.
מעבירים לבלנדר או מעבד מזון ומעבדים לתערובת חלקה ואחידה, מחזירים לסיר.
מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה.
בודקים תיבול מלח ופלפל, מערבבים ומגישים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

שמנת צמחית היא ללא חלב. אפשר להסמיך עם קורנפלור מומס במעט מים ולשפוך תוך ערבוב מתמיד לסיר.

elanet

מה אפשר לשים במקום חלב או שמנת צמחית , משהו שלא קשור למשפ' החלב ???

אבי מ. (מקצוענ/ית)

שמח שנהנית, מרק טוב, טוב לכל ימות השנה.

ישישה

למרות מזג האויר האביב, נוסה היום ופשוט טעם נפלא! כל החומרים נמצאים בבית בדרך כלל בעיקרון ולכן אומץ לתפריט המשפחתי.

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 06 Sep 2021
חנוכה 28 Nov 2021
טו בשבט 16 Jan 2022
פורים 16 Mar 2022
פסח 15 Apr 2022
יום העצמאות 05 May 2022
שבועות 04 Jun 2022

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...

הנצפים ביותר

Spanakopita מאפה תרד יווני [אבי מ.] -
ממרח אגוזי פקאן בטעם כבד [אבי מ.] -
ריבועי מעדן שוקולד אבי [אבי מ.] -
אורז בסמטי עם קשיו ואפונה [אבי מ.] -
כיסונים ממולאים אפויים [אבי מ.] - כיסונים אפויים במליות שונות.
עוגת סברינה [anat38] -
בייגל [אבי מ.] -