פֶּסטו החדש!: מרק בטטות ותפוחי אדמה ::

מרק בטטות ותפוחי אדמה

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 16158

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» או ארוחה קלה

מרכיבים

1 בצל בינוני קצוץ
2 כפות שמן
2 שיני שום כתושות
2/3 כוס סלרי עלים קצוץ
1/2 כפית טימין יבש
2 כוסות מרק עוף או בטעם עוף (פרווה)
1 כוס בטטות קלופות ופרוסות דק
2 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים דק
3/4 כוס חלב או שמנת לקפה צימחית
מלח ופלפל לבן לפי הטעם

דרך הכנה

מטגנם את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.
מוסיפים את המרק ושאר המרכיבים פרט לחלב ומבשלים עד שתפוחי האדמה מתרככים.
מעבירים לבלנדר או מעבד מזון ומעבדים לתערובת חלקה ואחידה, מחזירים לסיר.
מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה.
בודקים תיבול מלח ופלפל, מערבבים ומגישים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

שמנת צמחית היא ללא חלב. אפשר להסמיך עם קורנפלור מומס במעט מים ולשפוך תוך ערבוב מתמיד לסיר.

elanet

מה אפשר לשים במקום חלב או שמנת צמחית , משהו שלא קשור למשפ' החלב ???

אבי מ. (מקצוענ/ית)

שמח שנהנית, מרק טוב, טוב לכל ימות השנה.

ישישה

למרות מזג האויר האביב, נוסה היום ופשוט טעם נפלא! כל החומרים נמצאים בבית בדרך כלל בעיקרון ולכן אומץ לתפריט המשפחתי.

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

חזה עוף ברוטב עגבניות שעועית ירוקה ופטריות [tommf] - כמה קל להכנה, כמה טעים
אוזני פיל עם קינמון סוכר חום ושקדים קצוצים [שונט] - אוזני פיל
פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות [אבי מ.] -
טרין גזר [אבי מ.] - באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר
עוגת פתיתי שוקולד [אבי מ.] -
גנאש שוקולד [אבי מ.] - לציפוי עוגות.
עוגת שוקולד תפוחי עץ [אבי מ.] - עוגה שוקולדית במרקם לח מועשרת בתפוחי עץ.