פֶּסטו החדש!: מרק בטטות ותפוחי אדמה ::

מרק בטטות ותפוחי אדמה

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 16007

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» או ארוחה קלה

מרכיבים

1 בצל בינוני קצוץ
2 כפות שמן
2 שיני שום כתושות
2/3 כוס סלרי עלים קצוץ
1/2 כפית טימין יבש
2 כוסות מרק עוף או בטעם עוף (פרווה)
1 כוס בטטות קלופות ופרוסות דק
2 תפוחי אדמה בינוניים קלופים ופרוסים דק
3/4 כוס חלב או שמנת לקפה צימחית
מלח ופלפל לבן לפי הטעם

דרך הכנה

מטגנם את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה.
מוסיפים את המרק ושאר המרכיבים פרט לחלב ומבשלים עד שתפוחי האדמה מתרככים.
מעבירים לבלנדר או מעבד מזון ומעבדים לתערובת חלקה ואחידה, מחזירים לסיר.
מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה.
בודקים תיבול מלח ופלפל, מערבבים ומגישים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

שמנת צמחית היא ללא חלב. אפשר להסמיך עם קורנפלור מומס במעט מים ולשפוך תוך ערבוב מתמיד לסיר.

elanet

מה אפשר לשים במקום חלב או שמנת צמחית , משהו שלא קשור למשפ' החלב ???

אבי מ. (מקצוענ/ית)

שמח שנהנית, מרק טוב, טוב לכל ימות השנה.

ישישה

למרות מזג האויר האביב, נוסה היום ופשוט טעם נפלא! כל החומרים נמצאים בבית בדרך כלל בעיקרון ולכן אומץ לתפריט המשפחתי.

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 29 Sep 2019
סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
חנוכה 22 Dec 2019
טו בשבט 09 Feb 2020
פורים 09 Mar 2020
פסח 08 Apr 2020
יום העצמאות 28 Apr 2020
שבועות 28 May 2020

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

פיצת בשר תורכית [אבי מ.] - פיצה נהדרת עם בשר טחון מתובל.
אוסובוקו ביין אדום [tommf] - בקשו מהקצב לחתוך חתיכות במשקל 350-400 גרם כל אחת
פיצות חצילים קטנות [אבי מ.] -
שזיפים ממולאים בבשר [אבי מ.] -
פילה סלמון ברוטב סילאן [ראובן מ.] - מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל
מאפה בצק פריך עם גבינה [אבי מ.] -
עוף ביין מרסלה [אבי מ.] -