מרק כרובית

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 11520

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

1 ראש כרובית בינוני
2 כפות מיץ לימון
4 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
3 כוסות מרק עוף
1 מיכל שמנת מתוקה
מלח ופלפל לבן
150 גר' גבינת פרמזן מגורדת
קוביות לחם מטוגנות

דרך הכנה

מפרידים את הכרובית לפרחים קטנים ושוטפים היטב תחת מים זורמים.
מרתיחים מים בסיר בינוני ומוסיפים את מיץ הלימון, מוסיפים את הכרובית ומבשלים כ-5 דקות בלבד, מסננים את הכרובית מהמים.
מחממים את השמן בסיר ומוסיפים את השום, מאדים עד שהשום מזהיב מעט ומוסיפים את המרק, מביאים לרתיחה ומוסיפים את הכרובית, מבשלים עד שהכרובית מתרככת.
לקראת סוף הבישול מוסיפים את השמנת המתוקה, מבשלים עד לפני רתיחה.
בודקים תיבול ויוצקים לקערות הגשה.
מפזרים מעט גבינת פרמזן מגורדת וקוביות לחם מטוגנות ומגישים.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

אבי מ. (מקצוענ/ית)

בבקשה...להחליף את מרק העוף במרק בטעם עוף( 3 כוסות מים+4 כפיות אבקת מרק בטעם עוף או מרק ירקות), את השמנת...»»

יון

אבי שלום
ברצוני לעשות מרק כרובית פרווה.
אודה על הדרכתך.
תודה ושבת שלום

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

עוגיות מזל סיניות [אבי מ.] -
מעטפות גבינה או ספירלות קקאו [אבי מ.] - מעטפות בצק שמרים במלית גבינה או ספירלות (שבלולים) קקאו.
קציצות בשר בטחינה [אבי מ.] -
מוס תותים [אבי מ.] -
עוגת קקאו כהה קלת הכנה [אבי מ.] -
עוגות שוקולד חמות אישיות [אבי מ.] - עוגות שוקולד אישיות במרקם רך.
סלט תפוחי עץ וכרוב [אבי מ.] -