פֶּסטו החדש!: מרק עדשים ולימון יווני ::

מרק עדשים ולימון יווני

* תמונה להמחשה

4 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מרקים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים מעט עד לשקיפות.
מוסיפים את העדשים ומטגנים בערבוב עוד כדקה.
מוסיפים את התבלינים והגזר ומטגנים עוד 3 דקות בערבוב.
מוסיפים את המרק, מערבבים ומביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים כ-60 דקות עד לריכוך העדשים והגזר, מסירים מהאש ומוציאים את עלה דפנה.
מעבירים לבלנדר ומעבדים לתערובת אחידה וחלקה.
מחזירים לסיר ומחממים, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים את מיץ הלימון.
מגישים חם עם לחם כפרי.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

אבי מ. (מקצוענ/ית)

צודקת התפקשש, תוקן ותודה.

אם הנסיכות (מקצוענ/ית)

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת