עוגת ריויון פקאנים
עוגה לקפה קלת הכנה.
10 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
1/2 1 כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
1/2 1 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
3/4 כוס ריויון
2 ביצים
1/2 כפית תמצית וניל
50 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
לציפוי:
4 כפות קמח
4 כפות סוכר חום כהה
4 כפות סוכר רגיל
50 גר' חמאה קרה
1/4 כפית קינמון
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים
דרך הכנה
- מחממים את התנור לחום בינוני.
- מנפים ומערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפיה, הסוכר והמלח.
- בקערה נוספת מערבבים את הריויון, הביצים, תמצית הוניל והחמאה המומסת.
- מוסיפים את תערובת הנוזלים לקערת החומרים היבשים ובוחשים רק עד לקבלת תערובת רטובה, לא לערבב יתר על המידה.
- יוצקים את התערובת לתבנית 24 משומנת.
- מערבבים בעזרת הידיים בקערה את הקמח, הסוכר החום, הסוכר הלבן, החמאה והקינמון עד לקבלת תערובת פירורית, מוסיפים את האגוזים ומערבבים.
- מפזרים את התערובת על הבצק בתבנית.
- מכניסים לאפיה של 35-40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש.
- מוציאים ומצננים על רשת.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- מרק בשר תימני [שירינקה] -
- עוגת שוקולד וקרם ללא קמח [אבי מ.] - עוגת שוקולד נטו ללא קמח.
- חציל חם בטחינה [אורן בר] - מעדן
- עוגיות כעכ תוניסיות [cohenshoshh] - כעכ
- סופגניות מסורתיות [belakiz] - מאד אוריריות
- לחם עשבי תיבול טריים [אבי מ.] - לחם לבן עסיסי וניחוחי, טעים מאוד, מתכון של סמדר מוואלה.
- עוגה גבינה מהירה [איילה 10] - גבינה וסירופ מייפל