סלט תפוחי אדמה כפרי
8 מנות
הכנה וקירור
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» סלטים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
1 קג' תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
250 גר' שעועית ירוקה חתוכה ליחידות של 3 ס"מ
250 גר' גבינה צהובה חתוכה לקוביות של 1.5 ס"מ
לרוטב:
1/2 כוס שמנת חמוצה
1/2 כוס מיונז
4 כפות בצל סגול קצוץ
2 כפות חרדל
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
דרך הכנה
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות בגודל 2 ס"מ ומניחים בקערה גדולה.
- מבשלים את השעועית במים מומלחים קלות עד לריכוך אך עם מעט פריכות.
- מסננים ומעבירים לקערה, מוסיפים את הגבינה הצהובה.
- מערבבים את חומרי הרוטב בקערה קטנה ומוסיפים לקערת הירקות, מערבבים קלות.
- בודקים תיבול מלח ופלפל גרוס.
- מצננים במקרר כשעה.
- מגישים בטמפרטורת החדר.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- פשטידת בצל [שרית_בשלנית] - פשטידה פשוטה להכנה וטעימה מאד מאד!!!!
- רוטב ויניגרט לסלט [אבי מ.] - ליציקה על סלטים ירוקים ועל ירקות חתוכים.
- סלט גבינת חלומי מטוגנת [אבי מ.] -
- צלי כתף בתנור [vered100] -
- סופלה שוקולד [אבי מ.] - קינוח נהדר, יש להגיש מיד עם ההוצאה מהתנור.
- סלט וולדורף [אבי מ.] - הסלט הקלאסי וגיוונים
- רוגלאך ללא שמרים [אבי מ.] -