קרקרים
50 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגיות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
9.5
[2 מדרגים]
מרכיבים
2 כוסות קמח
3/4 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
2/3 כוס מים חמים
1/4 כוס שמן
לציפוי:
1 חלבון
1 כף מים
1 חלבון
1 כף מים
דרך הכנה
- לנפות את הקמח, אבקת האפיה והמלח פעמיים.
- להוסיף את המים החמים והשמן ולערבב לבצק גמיש ואחיד.
- לשטח מחצית מהבצק על נייר אפיה לעובי 1/2 ס"מ, לחורר עם מכשיר או בעזרת שיני מזלג את שטח הבצק.
- לחתוך בעזרת גלגלת שיניים את הצורות הרצויות (ריבועים, מעוינים וכו').
- למרוח על הבצק את החלבון הטרוף עם מים ולפזר מעל שומשום, מלח או כל ציפוי אחר.
- לאפות בתנור שחומם ל-200 מעלות כ-10 דקות עד להזהבה ולהשחמה קלה של הבועות שנוצרות.
- לצנן על רשת ולאחסן בכלי אטום.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- סופגניות מסורתיות [belakiz] - מאד אוריריות
- פנקיק [yair4430] -
- פאי פקאנים שוקולד [אבי מ.] -
- חטיף בריאות [אורן בר] -
- כדורי עוף פריכים [רגבקוק] -
- גלילי שקדים מטוגנים [אבי מ.] - יווני
- אוזני המן/מעמול פריכים וטעימים [רותם10] -