Pesto
תפריט
ב', 09 דצמ 2019, 21:20
110436 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

אורז עם ערמונים

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6143   

אורז עם ערמונים
4 מנות
בישול
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
 
מרכיבים
2 כפות שמן
1/2 בצל קטן קצוץ
1 כוס אורז מלא*
1/2 כוס גבעול סלרי פרוס
6 ערמונים קלופים קצוצים
1/4 כוס צימוקים כהים קטנים
1/4 2 כוסות מים רותחים
1/2 כפית מלח
דרך הכנה
  1. מטגנים בסיר את הבצל בשמן עד לשקיפות.
  2. מוסיפים את הסלרי והערמונים ומטגנים עוד דקה, מוסיפים את האורז והצימוקים ומערבבים.
  3. מוסיפים את המים והמלח ומערבבים, מביאים לרתיחה ומורידים ללהבה נמוכה, מכסים ומבשלים 13 דקות בערך.
  4. מסירים את המכסה ומטים את הסיר, אם אין נוזלים מכסים ומניחים ללא בישול 10 דקות, אם יש עדיין נוזלים ממשיכים בבישול עוד דקה.
  5. מסירים את המכסה ומפרידים את הגרגרים בעדינות בעזרת מזלג.
הערות
*אם משתמשים באורז לבן מורידים את כמות הנוזלים ב-1/4 כוס.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
אתר מקסים.אני נהנת ממנו, הוא מגוון, מיוחד
תודה שגיליתי אותו, עלו והמשיכו.
אורז עם ערמונים By , 2005-03-29T00:24:15+02:00 אורז עם ערמונים Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 2 כפות שמן1/2 בצל קטן קצוץ1 כוס אורז מלא*1/2 כוס גבעול סלרי פרוס6 ערמונים קלופים קצוצים1/4 כוס צימוקים כהים קטנים1/4 2 כוסות מים רותחים1/2 כפית מלח ... Instructions: מטגנים בסיר את הבצל בשמן עד לשקיפות. מוסיפים את הסלרי והערמונים ומטגנים עוד דקה, מוסיפים את האורז והצימוקים ומערבבים. מוסיפים את המים והמלח ומערבבים, מביאים לרתיחה ומורידים ללהבה...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר