עוגת בננות בחושה

14 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[4 מדרגים]
מרכיבים
250 גר' בננות רכות פרוסות(משקל ללא קליפה)
300 גר' קמח
2 כפיות אבקת אפיה
קורט מלח
200 גר' סוכר חום בהיר
2 כפות ליקר בננות או רום כהה
100 מיל' חלב
150 מיל' שמן
2 ביצים
100 גר' צימוקים*
50 גר' אגוזי מלך קצוצים בינוני*
*לקמח למניעת שקיעה בבצק
דרך הכנה
- מחממים תנור ל-160 מעלות.
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה והמלח לקערה.
- בקערת המיקסר עם הגיטרה מערבבים את הבננות עם הסוכר למחית אחידה ורכה.
- מוסיפים את החלב והליקר ומערבבים.
- מוסיפים את השמן ומערבבים, לאחר מכן את הביצים אחת אחת, מערבבים.
- מוסיפים את תערובת הקמח המנופה, מוסיפים את הצימוקים והאגוזים ומקפלים.
- יוצקים לתבנית מאורכת גדולה (לא חד פעמית)30X10.
- אופים כ-50 דקות או עד שקיסם יוצא יבש במרכז העוגה.
- מצננים על רשת.
הערות
- עוגה מצוינת במיוחד לניצול בננות רכות אבל לא רק.
- אפשר ללא אגוזים.
- ניתן לאפות גם מנות אישיות בתבנית מאפינס.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- חריימה [אליאן] - דגים בנוסח טריפולטאי
- מאפה כרובית וגבינה [אבי מ.] - כמתאבן או כתוספת למנה עיקרית.
- קרם קרמל קל הכנה [אבי מ.] -
- בריוש [אבי מ.] - לחם צרפתי עשיר בחמאה.
- עוגת טריקולד גבינה [אבי מ.] - עוגת 3 שוקולדים קרה
- עוגת טירמיסו [אבי מ.] -
- סלט כרוב אדום ותפוחים [אבי מ.] -