לביבות תפוחי אדמה וריקוטה
לביבות מתוקות.

12 מנות
טיגון

קושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
2 תפוח"א גדולים קלופים
6 כפות גבינת ריקוטה
4 כפות קמח
4 כפות סוכר
2 כפיות גרידת קליפת תפוז
2 כפיות אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
2 ביצים טרופות קל
1/2 כוס צימוקים
להגשה: אבקת סוכר ומחית תפוחי עץ
דרך הכנה
- מגרדים את תפוח"א בפומפיה בינונית, מניחים במסננת וסוחטים את המים ככל שאפשר, מעבירים לקערה ומערבבים עם שאר החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחממים שמן בגובה 1/2 ס"מ במחבת, יוצקים 2 כפות מהתערובת ומשטחים מעט, משגיחים שחום השמן לא יהיה גבוה ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה ומוציאים לספיגת שמן על נייר מגבת.
- להגשה: מפזרים מעל מעט אבקת סוכר ומניחים בצלחת הגשה עם מחית תפוחי עץ.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת שלושת המוסים - טריקולד [אבי מ.] -
- סברינה [לינואל] - עוגת קרם
- בריגדרוס [אבי מ.] -
- אראנצ'יני - כדורי אורז סיציליאנים [אבי מ.] - גירסה במלית גבינה ובמלית בשר.
- עוגת 3 שכבות גבינה שוקולד [אבי מ.] - עוגת שוקולד וגבינה מצוינת
- עוגת שיש מעולה [דינהצדיקה] - עוגה טעימה ביותר
- ירקות עם בשר מוקפץ בסגנון סיני [IALIN] - מוקפץ סיני של דלית