פֶּסטו החדש!: תפוחים אפויים ::

תפוחים אפויים

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 10420

6 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» קינוחים» צהריים - ערב

מרכיבים

6 תפוחי גולד דלישס גדולים
1/3 כוס גרנולה
1/3 כוס תמרים מגולענים וקצוצים דק
1/4 כוס אגוזים קצוצים
1/4 כפית אגוז מוסקט
1/2 כפית קינמון טחון
2 כפיות מיץ לימון
6 כפות דבש
50 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
3/4 כוס מיץ תפוחים או מים

דרך הכנה

בעזרת מחורר מוציאים את ליבת התפוחים, עושים חתך דק בהקף התפוח, רק בקליפה.
מניחים את התפוחים בתבנית אפיה מרובעת בגודל 20X20.
מערבבים בקערה את הגרנולה, התמרים, האגוזים, אגוז מוסקט, מיץ לימון ו-3 כפות דבש, ממלאים את חלל התפוחים בתערובת.
בקערה מערבבים את החמאה מומסת, יתרת הדבש ומיץ התפוחים ויוצקים על התפוחים בתבנית.
מכסים ברדיד אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ-30 דקות, מסירים את אלומיניום ואופים עוד כ-35 דקות ומורחים מהנוזלים על התפוחים מדי פעם, אופים עד לריכוך התפוחים.
מגישים חם או בטמפרטות החדר.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 09 Sep 2018
סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
חנוכה 02 Dec 2018
טו בשבט 20 Jan 2019
פורים 20 Mar 2019
פסח 19 Apr 2019
יום העצמאות 08 May 2019
שבועות 08 Jun 2019

כתבות, הדרכה, מידע

● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת