תפוחים אפויים

6 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» קינוחים» צהריים - ערב
מרכיבים
6 תפוחי גולד דלישס גדולים
1/3 כוס גרנולה
1/3 כוס תמרים מגולענים וקצוצים דק
1/4 כוס אגוזים קצוצים
1/4 כפית אגוז מוסקט
1/2 כפית קינמון טחון
2 כפיות מיץ לימון
6 כפות דבש
50 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
3/4 כוס מיץ תפוחים או מים
1/3 כוס גרנולה
1/3 כוס תמרים מגולענים וקצוצים דק
1/4 כוס אגוזים קצוצים
1/4 כפית אגוז מוסקט
1/2 כפית קינמון טחון
2 כפיות מיץ לימון
6 כפות דבש
50 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
3/4 כוס מיץ תפוחים או מים
דרך הכנה
- בעזרת מחורר מוציאים את ליבת התפוחים, עושים חתך דק בהקף התפוח, רק בקליפה.
- מניחים את התפוחים בתבנית אפיה מרובעת בגודל 20X20.
- מערבבים בקערה את הגרנולה, התמרים, האגוזים, אגוז מוסקט, מיץ לימון ו-3 כפות דבש, ממלאים את חלל התפוחים בתערובת.
- בקערה מערבבים את החמאה מומסת, יתרת הדבש ומיץ התפוחים ויוצקים על התפוחים בתבנית.
- מכסים ברדיד אלומיניום ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כ-30 דקות, מסירים את אלומיניום ואופים עוד כ-35 דקות ומורחים מהנוזלים על התפוחים מדי פעם, אופים עד לריכוך התפוחים.
- מגישים חם או בטמפרטות החדר.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- סלט סלק ובצל [אבי מ.] -
- אורז לבן בסיסי וגיוונים [אבי מ.] - מתכון בסיסי עם גיוונים.
- בקלווה [אבי מ.] -
- עוגת קרם שניט [אבי מ.] - נקראת גם "נפוליאון", "Mille Feuille", שכבת קרם וניל בין שתי שכבות בצק עלים פריך.
- בלינצ'ס מתוק [אורן בר] - במילוי קצפת ברוטב שוקולד
- אורז עם עגבניות וזיתים [אבי מ.] -
- טארט טאטן תפוחים [אבי מ.] - טארט תפוחים הפוך.