מוס שוקולד
* תמונה להמחשה
6 מנות
הכנה וקירור
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» קינוחים» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
200 גר' שוקולד מריר
2 כפות אבקת סוכר
4 ביצים מופרדות
1 כף ליקר שוקולד
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל
2 כפות אבקת סוכר
4 ביצים מופרדות
1 כף ליקר שוקולד
1 מיכל שמנת מתוקה
1 כפית תמצית וניל
דרך הכנה
- ממיסים את השוקולד ואבקת הסוכר בסיר כפול.
- מוסיפים את החלמונים, הליקר ותמצית הוניל ומערבבים היטב.
- מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה אך לא קשה ומקפלים לתערובת החלמונים-שוקולד.
- מקציפים את החלבונים לקצף יציב וגמיש, לא קשה, ומקפלים בעדינות לתערובת השוקולד.
- יוצקים לגביעים אישיים ומצננים במקרר עד להגשה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- נתחי סינטה וירקות מוקפצים ברוטב סצ'ואן [מירי 1] - רצועות בשר וירקות מוקפצים
- עוגת מוס לימון [אבי מ.] -
- עוגת שוקולית [חולה על אפיה] - עוגת שוקולית קלת הכנה
- עוגת פאדג' שוקולד ודבש [אבי מ.] -
- רוגלאך מבצק שמרים קר [אבי מ.] - רוגלאך רכים ועשירים.
- עוגת סולת וקוקוס [סוזיה] - עוגת צרקסי
- צלי בקר וירקות [אבי מ.] - צלי קוביות בשר בקר וירקות