כופתאות תפו"א למרק
כופתאות למרקים סמיכים.

6 מנות
בישול

קושי: קל הכנה
» מרקים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
9
[2 מדרגים]
מרכיבים
2 - 1/2 1 ליטר מרק עוף
לכופתאות:
1/2 קג' תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
25 גר' מרגרינה
2 חלמונים
1/2 כוס קמח תפוחי אדמה
מלח ופלפל לטעם
דרך הכנה
- מחממים את המרק לרתיחה ומנמיכים את הלהבה לכדי רתיחה קלה.
- מקלפים את תפוחי האדמה ומועכים למחית.
- מוסיפים את כל החומרים לכופתאות לפי הסדר ויוצרים בצק גמיש.
- יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ בעזרת ידיים לחות.
- מעבירים ללהבה גבוהה ומביאים לרתיחה מלאה.
- מניחים את הכדורים במרק הרותח ומבשלים כ-15 דקות.
- מוציאים בעזרת כף מסננת ומניחים בצלחות ההגשה.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת מייפל [אבי מ.] -
- התפו"א של motiat1 [motiat1] - תפו"א בשמן זית ורוזמרין
- ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
- עוגיות שוקולד ציפס [אורן בר] - תענוג ממכר
- עוגת תפוז [אורן בר] - עם תפוז שלם בפנים לארומה מושלמת
- קערות לחם [אבי מ.] - קערות לחם למרק או להגשת מטבלים או סלטים.
- דג סלמון ביין לבן [רגבקוק] - דגים