סופגניות משפך
ספירלות בצק מטוגנות רכות נקראות בארה"ב Funnel Cakes.
* תמונה להמחשה By Lorax tml, from Wikimedia Commons
טיגון
30 דקות ופחותקושי: בינוני
» עוגות אישיות» קפה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
2 כפיות אבקת סוכר
1/2 כפית מלח
2 ביצים טרופות
11/2 כוסות חלב
1 כפית תמצית וניל
---------------------------
אבקת סוכר לזריה מעל
(אפשר לערבב עם מעט קינמון)
משפך פלסטיק עם פיה בקוטר 1ס"מ.
1 כפית אבקת אפיה
2 כפיות אבקת סוכר
1/2 כפית מלח
2 ביצים טרופות
11/2 כוסות חלב
1 כפית תמצית וניל
---------------------------
אבקת סוכר לזריה מעל
(אפשר לערבב עם מעט קינמון)
משפך פלסטיק עם פיה בקוטר 1ס"מ.
דרך הכנה
- מנפים את הקמח, אבקת הסוכר ואבקת האפיה בקערה, מוסיפים את המלח, הביצים הוניל והחלב ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושים.
- מחממים שמן בגובה 2 ס"מ במחבת, סוגרים עם האצבע את פית המשפך ויוצקים 1/2 כוס בלילה למשפך, משחררים את האצבע בגובה 2 ס"מ מהשמן החם ומזלפים בתנועה סיבובית מהחוץ כלפי פנים בצורת שבלול.
- מטגנים עד להזהבה יפה והופכים לטיגון הצד השני.
- מוציאים לספיגת השמן על נייר מגבת ומפזרים מעל אבקת סוכר.
- מגישים מיד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- אורז לבן בסיסי וגיוונים [אבי מ.] - מתכון בסיסי עם גיוונים.
- עוגת סולת [לינואל] -
- סלט סלק ובצל [אבי מ.] -
- עוגת דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת.
- אגוזים מסוכרים [אבי מ.] - שתי שיטות הכנה
- בורקס בשר [מירי 1] - בצק עלים ממולא בשר פטריות ובצל
- עוגת קרם שניט [אבי מ.] - נקראת גם "נפוליאון", "Mille Feuille", שכבת קרם וניל בין שתי שכבות בצק עלים פריך.